ПЕРЕВАГИ ЛІНОВОГО МАСЛА ДЛЯ ВОЛОССЯ, ШКІРИ І ЗАГАЛЬНОГО ЗДОРОВ’Я - LA SANTÉ 2021
Більшість людей уже знайомі з насінням льону, і багато хто навіть звик споживати його як насіння або борошно, зазвичай змішане з їжею (наприклад, фруктом) або напоєм (соком або смузі).
Льняне насіння вважається функціональною їжею завдяки численним перевагам для здоров’я, як для профілактики захворювань, так і для лікування інших, а також для допомоги при схудненні. Але те, що знають не всі, - це те, що споживання олії також корисно, і не тільки: воно завжди може бути пов’язане з красою волосся та шкіри.
Сара Браганса, фахівець з ортомолекулярної терапії, член Бразильського товариства естетичної медицини, зазначає, що лляна олія походить із насіння льону (Linum usitatissimum L.).
Маріана Феррі Д'Авіла, клінічний та спортивний дієтолог, каже, що існує два типи насіння льону: коричневе та золоте. "Харчові переваги схожі, останні мають трохи більший вміст незамінних жирних кислот (хороший жир), ніж перші", - говорить він.
На ринку можна знайти насіння льону у вигляді насіння, олії та борошна, і, незважаючи на загальну користь їжі, кожна з цих форм має свої особливості.
Читайте також: 6 функціональних масел для здоров’я та схуднення
Лляне насіння: насіння X Борошно X Олія
Маріана пояснює, що насіння льону містить у своїй оболонці багато клітковини (1 столова ложка насіння льону містить 4 г клітковини). "Ця клітковина чудово підходить для поліпшення роботи кишечника, сприяючи збільшенню ситості, зменшенню запою та запобіганню раку товстої кишки", - сказав він.
Поліненасичені жирні кислоти (омега 3 і 6) - ще одна поживна речовина, яка міститься в насінні льону. Однак для того, щоб цей хороший жир засвоївся, льняна шкіра повинна бути розбита, оскільки в нашому організмі немає ферменту, здатного це робити, і часто ми не можемо розщепити його, жуючи самостійно. Порада - подрібнити суміш або блендер, поки вона не перетвориться на борошно, і споживати її протягом двох днів, тримаючи в закритому посуді в холодильнику?, - коментує дієтолог.
Льняна мука - це саме насіння, яке вже подрібнене і продається в упаковці, як зазначає Маріана. Це більш практичний варіант. Однак відомо, що частина поживних речовин втрачається під час цього процесу. Якщо ви збираєтеся споживати насіння льону, виберіть той, який говорить: стабілізований?, Сказав він.
З іншого боку, лляне масло - це поліненасичена олія, яка має велику користь для здоров’я. "Але чиста олія не містить лляних волокон та інших корисних речовин", - пояснює Мар'яна.
Флавія де Олівейра Хосе, фармацевт Doce Flora, професор косметології та координатор курсу технічної аптеки в Ісаупі (школа здоров’я Пірасікаба), пояснює, що склад лляного насіння містить близько 39% олії; Олія витягується з насіння холодним пресуванням. "Це забезпечує збереження лікувальних властивостей їх жирних кислот, зберігаючи при цьому їх форму СНД, яка є ідеальною формою для терапевтичного та косметичного використання", - сказав він.
Також читайте: 10 продуктів, які можуть допомогти поліпшити вигляд вашого волосся
Переваги лляної олії
Знайте основні переваги споживання та/або використання лляної олії:
1. Він багатий на омега-3 та омега-6.
Флавія пояснює, що лляне масло є однією з найбагатших в природі продуктів омега-3, а також містить омега-6.
Ідеальне співвідношення омега-3 до омега-6 становить 1: 4 відповідно, тоді як лляне масло має співвідношення 1: 3, дуже близьке до ідеального. Омега 3 і 6 вважаються необхідними, оскільки людський організм не синтезує їх, роблячи вживання їжі необхідним?, Пояснює фармацевтичний продукт.
Маріана зазначає, що користь лляної олії здебільшого пов’язана з високим вмістом омега-3 (55% олії в лляному насінні складається з омега-3) - виду ненасичених жирів, що багато додає до нашого здоров’я бо має потужну дію. протизапальні ліки?
Також прочитайте: 10 продуктів проти старіння, які слід включити у свій раціон
2. Має профілактичну дію
Лляне масло вважається функціональною їжею, оскільки його вживання може сприятливо впливати на здоров’я, сприяючи тим самим фізичному самопочуттю та зменшуючи розвиток захворювань. "Нещодавні дослідження підкреслили переваги профілактики та контролю раку, такого як рак молочної залози та легенів", - говорить Флавія.
"Також підкреслюється можливий вплив на остеопороз та полегшення симптомів менопаузи", - додає фармацевт.
Маріана зазначає, що при вживанні в достатній кількості лляне масло може бути корисним при таких станах: вугрі, псоріаз, здоров’я волосся, біль у суглобах, вовчак, ПМС та симптоми менопаузи.
Також вважається, що олія може благотворно впливати на діабетиків, оскільки допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та запобігти ожирінню. Але звичайно, для цього його потрібно вживати під керівництвом лікаря або дієтолога.
Читайте також: 10 здорових альтернатив, щоб убити жагу до цукерок
3. Допомагає контролювати рівень холестерину та запобігати серцево-судинним захворюванням
Завдяки наявності омега-3, лляна олія при правильному застосуванні може сприяти зниженню ЛПНЩ (шкідливого холестерину) та збільшенню ЛПВЩ (хорошого холестерину). зменшити запалення в артеріях, запобігаючи таким чином таким захворюванням, як атеросклероз (утворення бляшок в судинах).
4. Змушує кишечник працювати
Будучи олією, воно сприяє нормальному функціонуванню кишечника, оскільки здатне емульгувати макуху зі стільцем, полегшуючи тим самим його виведення.
5. залишає здорову шкіру
Лляне масло також може бути союзником для здоров’я шкіри, а отже, і для її краси. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, він допомагає запобігти передчасному старінню шкіри та запобігти певним типам запалення, наприклад, прищам. .
6. Зміцнює нігті, зуби та кістки
Флавія зазначає, що дослідження також показали, що споживання лляного насіння допомагає і зміцнює нігті, зуби та кістки, одночасно покращуючи здоров'я шкіри.
"Але необхідні подальші дослідження, щоб безпечно визначити відповідні дози споживання, залежно від особливостей кожного", додає фармацевт.
Лляна олія х інші олії
Але зрештою, які основні відмінності між лляною олією, кокосовою олією, олією авокадо, кунжутною олією та олією ріпаку?
Флавія пояснює, що основною відмінністю цих масел є ліпідні компоненти. Деякі мають насичені жирні кислоти із середнім ланцюгом; інші ненасичені жирні кислоти; Крім вітамінів, які дуже специфічні для кожного?.
Але, простіше кажучи, це рослинні олії, які називаються «хорошими» жирами, оскільки вони не викликають окислення та утворення вільних радикалів (один із негативних хлопців передчасного старіння). Окрім того, що має характеристики, дуже схожі на компоненти шкіри, уникайте подразнення та можливих алергій, у разі місцевого застосування?, Додає фармацевтичний продукт.
Сара зазначає, що основними відмінностями між оліями є вид жиру (жирних кислот), який присутній, а також їх властивості. Наприклад, кокосове масло має перевагу насичених жирних кислот. Масло каноли є постачальником мононенасичених жирних кислот, тоді як кукурудзяна та соняшникова олії забезпечують поліненасичені жирні кислоти. Насичені жири в кокосовій олії є більш стійкими та стабільними при високих температурах (таких, як ті, що використовуються для приготування їжі) і є хорошим вибором для приготування їжі. Уже мононенасичені та поліненасичені жири чутливі до нагрівання і ризикують стати шкідливими для здоров'я в кінці приготування?, Вказує він.
Натомість олія авокадо багата бета-цитозитозолом, мононенасиченими жирними кислотами, вітаміном А та вітаміном Е. Це сприяє зниженню рівня кортизолу, гормону, що відповідає за булімію та крововтрату. Накопичення жиру в животі. Чи можна його їсти в чистому вигляді або за рецептами, навіть при високій температурі?, Додає лікар.
Отже, знаючи, що кожна олія має свої особливості, ідеальним є наявність нагляду дієтолога, щоб включити будь-який тип олії у свій раціон, адже саме професіонал вкаже, яке з них найкраще для вас.
Як споживати лляне масло
Флавія пояснює, що чисту олію можна знайти в капсулах в аптеках та аптеках, а також у пляшках, призначених для їжі.
Мар'яна пояснює, що ідеально використовувати олію при кімнатній температурі, "оскільки при перегріванні це може змінити якість жиру, і людина не отримає бажаної користі".
Кількість та споживання слід приймати індивідуально, оскільки надлишок може завдати шкоди здоров’ю, включаючи продовження часу кровотечі та придушення деяких медіаторів запалення. Я завжди попереджаю, що доза є основною для того, що може стати наркотиком, щоб не стати отрутою? », - коментує дієтолог.
Чи схудне лляне масло?
Це одне з основних питань щодо лляної олії. Але тема викликає суперечки.
Деякі стверджують, що лляне масло є хорошим союзником у процесі схуднення, оскільки завдяки наявності омега-3 воно здатне боротися із запальними процесами, такими як накопичення жиру. Таким чином, він буде діяти безпосередньо всередині жирової клітини (адипоцит), тим самим зменшуючи запалення.
Крім того, як зазначає Сара, лляне масло має сасьетогенну дію, тим самим зменшуючи почуття голоду. Це пов’язано з тим, що, оскільки це тип жиру, травлення займає багато часу, що ускладнює для людини бажання знову їсти незабаром після їжі. "А це ще більше пришвидшує обмін речовин", - говорить він.
Однак слід зазначити, що він не відтворює жодного типу? Диво? і, ймовірно, запропонує переваги тим, хто хоче схуднути, лише якщо вам потрібні правильне харчування та фізичні вправи. Крім того, рекомендується вживати його під наглядом дієтолога або лікаря.
Для Маріани, якщо метою є схуднення, ідеальним є вживання подрібнених насіння льону. "Ну, на додаток до переваг омега-3, у людини буде високий вміст харчових волокон, які допомагають ситості та зменшують запої", - каже дієтолог.
Лляна олія для волосся
Flávia пояснює, що лляну олію можна використовувати в косметичних кремах та емульсіях:
- Завдяки своїм пом’якшувальним властивостям;
- Для заповнення жиру, сприяючи зволоженню та живленню волокна волосся;
- Зменшити завивання;
- Покращена податливість і запобігання пошкодження пряжі;
- Залишає волосся блискучим, м’якшим і м’якшим на дотик.
"Лляна олія міститься в шампунях та кондиціонерах, таких як Elseve Extraordinary Oil, повна лінія засобів для волосся, виготовлених з лляної олії, серед інших рослинних олій", - пояснює фармацевт.
Flávia пояснює, що олію можна додавати в шампуні, кондиціонери та гребінці або навіть у силікони для відновлення наконечників. Ніколи не забувайте про важливість консультації фармацевта, щоб знати кількість, яку слід використовувати, та будь-яку несумісність з продуктами. Завжди уникайте переходу безпосередньо до лінії волосся, оскільки надлишок олії? волосся і викликає їх випадання?
Льняна олія в темах
Флавія також зазначає, що лляна олія широко використовується в косметичних кремах та емульсіях завдяки своїм пом’якшувальним властивостям та відновленню відчуття жирності на сухій лускатій шкірі.
"Він використовується в сонцезахисних кремах та сонцезахисних кремах та засобах після сонця завдяки своїй здатності захищати та регенерувати шкіру від пошкодження на сонці та сонячних опіків", - додає виробник препарату.
Як зробити лляну олію
Шукаючи в Інтернеті, ви знайдете рецепти, як зробити лляну олію, наприклад, у відео нижче, де рецепт використовується для укладання:
Дієтолог Мар'яна зазначає, що вона не знає дійсно хорошого рецепту приготування олії в домашніх умовах. ? Оскільки в багатьох рецептах використовуються інші масла або використовується процес нагрівання. В ідеалі, щоб підтримувати властивості, його слід холоднопресувати?, - коментує він.
Пам’ятайте, що для місцевого використання лляної олії важливо проконсультуватися з фармацевтом або дерматологом. Що стосується споживання олії, то важливо мати рекомендації щодо харчування.
Де купити лляну олію
У галереї нижче ви знайдете приклади, де можна знайти лляне масло:
Лляна олія за 28,15 доларів на Naturallonline
Пробіотик лляної олії за 61,90 R $ у Центрі природи
Лляна олія з Лотоном за $ 23,90 у Natue
Льняна олія Vitaminlife за 35,91 R $ на добавках Líder
Лляна олія Pazze за 20,90 R $ на Empório Vital
Лляна олія Fortvitta за 6,60 доларів на Natue
Капсули Max Titan Laneseed Oil за ціною 19,99 доларів на Bigforma
Свіжа лляна олія Барлеан? S за 76,30 R $ у Biovea
Капсули льону з олією Sunndown за 54,80 R $ на Uninatural
Але не забудьте проконсультуватися зі своїм дієтологом або лікарем, перш ніж включати лляне масло в свій раціон. Це найкраща гарантія того, що ви насправді будете насолоджуватися перевагами, які він може запропонувати.