Переваги нордичної дієти
Жінки пробують всілякі дієти, щоб добре почуватися у своїй шкірі. Останній прорив - нордична дієта. Ті, хто пробував його, стверджують, що він значно покращує здоров’я завдяки споживанню «нордичних» продуктів.
Люди, які живуть у скандинавських країнах, настільки ж схильні до вживання нездорової їжі. Припущення, що традиційні дієти в Північній Європі в основному ґрунтуються на цукрі, молочних продуктах з високим вмістом жиру, червоному м’ясі або низькому споживанні фруктів та овочів, є помилковим.
Кілька досліджень показали, що скандинавська дієта допомагає схуднути та покращити здоров’я, принаймні в короткостроковій перспективі. Результат: рівень ожиріння в північних країнах набагато нижчий, ніж в інших частинах світу.
Що таке скандинавська дієта?
Як випливає з назви, нордична дієта передбачає споживання традиційних продуктів харчування з північних країн (Норвегія, Данія, Швеція, Фінляндія та Ісландія). Він був створений в 2004 році групою дієтологів, науковців та кухарів і призначений для людей, які мають проблеми з ожирінням, а також для тих, хто хоче залишатися здоровим.
Північна дієта - надзвичайно здоровий спосіб харчування. Північний клімат не найкраще підходить для розвитку врожаю, але такі продукти, як ягоди, капуста, яблука, груші, коренеплоди, овес та жито, добре ростуть у цьому середовищі.
Скандинавська дієта орієнтована на місцеві джерела їжі. Ці традиційні нордичні продукти мають добре відомі переваги для здоров’я. Рекомендується інтенсивне вживання фруктів, овочів, цільного зерна, житнього хліба, риби, морепродуктів, нежирних молочних продуктів, спецій та ріпакової олії. М’ясо, яйця, сир та йогурт слід їсти в помірних кількостях, а за будь-яку ціну уникати солодких напоїв або фаст-фуду.
Переваги нордичної дієти для здоров’я
Дієта на основі скандинавських інгредієнтів покращує рівень холестерину та знижує ризик ішемічної хвороби серця. У порівнянні з іншими дієтами, скандинавська дієта допомагає організму знизити рівень «нездорового» холестерину та підвищити рівень корисного холестерину.
Скандинавська дієта, здається, не є дуже ефективною для зниження рівня цукру в крові, але є дослідження, які підтвердили, що в цьому відношенні все ще є свій внесок.
Високий кров'яний тиск, також відомий як високий кров'яний тиск, є серйозним станом, який збільшує ризик серцевого нападу, інсульту або ниркової недостатності. Дослідники виявили, що нордична дієта знижує рівень систолічного та діастолічного артеріального тиску, на відміну від інших дієт.
На додаток до сприятливого впливу на здоров’я, скандинавська дієта також допомагає скинути зайві кілограми завдяки прийняттю здорового способу життя на основі продуктів, що містять багато корисних речовин і мало калорій.