Консервований горошок мріє з’їсти покоління Y Portail Réussir
- Розведення
- Культури
- Віті-енологія
- Обладнання
- Органічний
- AgriGoodNews
- Вебінари
- Економіка та суспільство
- Здоров’я тварин
- Генетична
- Управління
- Ринки
- Інновації
- Підручник
- Економіка та суспільство
- Здоров’я тварин
- Генетична
- Управління
- Ринки
- Інновації
- Підручник
"Сардини виходять у банку", щоб омолодити образ банки. Виробники зацікавлені у віці 18-34 років, які мають проблеми із спокушанням.
Чому тисячолітнє покоління не тягне до консервів? Це питання ставить Міжпрофесійний союз сприяння консервованій промисловості (Уппія). Для Crédoc, Дослідницького центру з вивчення та спостереження за умовами життя, це покоління Y могло б бути навпаки в доброму настрої щодо цих консервованих продуктів, які знаходять своє місце в раціоні. Для Жульєна Куальє, генерального представника Уппії, консерви створюють менше відходів, ніж свіжі продукти, і особливо придатні для розподілу бобових (горох, квасоля, сочевиця) як замінник білків тваринного походження. Інші переваги, які сподобаються молоді: консервування вимагає мало кулінарної підготовки та коштує недорого.
Тому консервна промисловість вирішила покращити свій імідж серед вікових груп 18-34 років та підкорити їх. На даний момент цей сегмент населення становить лише 8% проданих обсягів, тоді як старші за 35 років без дітей становлять 91% обсягів! Щоб досягти цієї мети, спілкуванню надається хороший підтяжка обличчя. Зміна тону, зміна погляду, що римується із «mook». Два випуски #appert, видані у 2016 та 2017 роках, втілюють цю нову хвилю консервованих сардин. Відоме гасло 67 року «Нам завжди потрібен горох вдома» було переглянуто у варіанті «естетичного консервування». Але Піпіу не сказав свого останнього слова. Він чинить опір на YouTube.