Переваги олії чорних насіння Happy Wellness Life - блог LuckyVitamin

Можливо, ви вже знайомі з касторовою олією, олією конопляних олій, кокосовою олією, олією червоної пальми та багатьма іншими оліями, які зараз представлені на ринку. Однак одним з найбільш широко використовуваних масел з великими лікувальними властивостями є Nigella sativa, широко відомий як чорний кмин. Кущ цієї рослини дає плід з крихітними чорними насінинами, які можна вичавити для видобутку олії. Чорний кмин став до цього часу лідером рослинного походження, що базується на доказах, і опубліковано понад 600 наукових статей та рецензованих статей про переваги олії чорного насіння.

Що таке олія чорного насіння ?

Рослина чорного кмину родом з Південної Європи, Північної Африки та Південно-Західної Азії, і його використання простежується ще до короля Тут. Є деякі докази того, що олія та насіння рослини використовувались внутрішньо протягом століть, на додаток до свідчень того, що це місцево використовувалось єгиптянами для збільшення шкіри (траву знайшли навіть у могилі Клеопатри!).

Насіння рослини також використовувались як прянощі та приправи в індійських та близькосхідних кухнях. Насіння чорного кмину можна підсмажити в сухому вигляді для ароматизації каррі, а також для ароматизації хлібних виробів або змішування в багатьох інших рецептах.

Активні речовини чорного кольору в олії насіння включають антиоксидант тимохінон, нігелон і бета-ситостерин. Олія також містить залізо, селен, аргінін, каротин, кальцій, калій та кілька інших амінокислот. Крім того, олія чорних насіння містить жирні кислоти, включаючи омега-9 та омега-6.

Переваги олії чорного насіння

Чорні лікувальні властивості олії насіння походять від присутності тимохінону - одного з основних активних хімічних компонентів ефірної олії. Вважається, що тимохінон має ряд застосувань та медичні переваги.

Олія чорного насіння можна застосовувати місцево для зміцнення здоров’я шкіри, нігтів та волосся, діючи як зволожувач та допомагаючи захистити шкіру від пошкодження вільними радикалами. Антиоксиданти та жирні кислоти Омега в олії чорного насіння також сприяють здоровому старінню з регенерацією шкіри та клітин. Олію чорного насіння можна також нанести на стовбур для вдихання у вигляді пари або змішати у гарячій воді та вдихнути.

Як внутрішнє лікування, дослідження показують, що олія чорного насіння може сприяти зміцненню здорового кров'яного тиску (1) та рівня цукру в крові (що вже в межах норми) та сприятиме здоров'ю серцево-судинної системи (2).

Додаткові переваги олії чорного насіння включають:

Протизапальні властивості
Підтримує здоров’я печінки та допомагає захистити печінку
Може мати протиракові властивості
Може допомогти лікувати різні загальні захворювання, включаючи діабет, бронхіт та астму.
Може бути корисним при лікуванні метицилінорезистентного золотистого стафілокока (MRSA)
Може допомогти збільшити виробництво молока у годуючих матерів
Може діяти як стимулятор апетиту
Може допомогти зміцнити імунну систему

Важливо поговорити зі своїм лікарем перед тим, як приймати новіші добавки, такі як олія чорного насіння, особливо якщо у вас є захворювання.

Побічні ефекти та заходи щодо олії чорного насіння

Якщо у вас алергія на насіння чорного кмину або насіння чорного кмину, олія чорного насіння може викликати висип при місцевому застосуванні та викликати розлад шлунку, блювоту або запор при ковтанні. Олія чорного насіння може розріджувати кров, тому ті, хто приймає ліки, що розріджують кров, або мають порушення кровотечі, перш ніж приймати, повинні поговорити з лікарем. Крім того, жінки, які перебувають на контролі народжуваності, вагітні або годують груддю, також повинні поговорити з лікарем перед тим, як включати олію чорного насіння у свої звичні процедури, як це слід робити людям, які в анамнезі мали судоми або епілепсію. Додаткові побічні ефекти олії чорного насіння включають гіпоглікемію (низький рівень цукру в крові) та гіпотонію.

Як вибрати масло чорного насіння

Олія чорного насіння може бути в рідині, капсулі або софтгелі, а також можна придбати сирі насіння. Добавки, виготовлені з чорного насіння, зазвичай складаються з основного екстракту насіння у подрібненому порошку або олії.

Найкращий спосіб споживання чорного насіння - це рідка олія, оскільки воно містить найбільше тимохінону та жирних кислот. Перевірте етикетку на маслі щодо кількості тимохінону на порцію. Ось кілька додаткових порад щодо покупок:

Видобуток: Важливий спосіб експресії або вилучення олії з насіння! Повільний холодний прес означає, що в процесі екстракції не використовується тепло. Температура може спричинити прогоркання або випаровувати деякі з більш летких масел. Уникайте всіх масел, що використовують хімічну екстракцію.
Чистота: Продукт повинен бути на 100 відсотків чистим маслом сатива Nigella і не наповнюватися добавками.
Зберігання: Шукайте олію, яка зберігається у темній скляній пляшці, яка захистить її від повітря та світла.
Якість: Шукайте нерафіновану проти рафінованої олії та переконайтеся, що вона органічна.

Зазвичай дорослі можуть приймати по чайній ложці олії чорних насіння двічі на день. Якщо ви використовуєте його вперше, подумайте про те, щоб взяти половину чайної ложки разом із деякою їжею і поступово збільшувати дозу протягом декількох днів або за вказівкою лікаря. Ви також повинні перевірити інструкції з дозування на етикетці будь-якої олії чорного насіння, яку ви купуєте. У формі таблеток рекомендована доза становить дві таблетки двічі на день для дорослих, але вона може відрізнятися залежно від марки та рекомендацій лікаря.

Приготування олії насіння та чорні підказки

Насіння чорного кмину можна їсти сирими, вареними, підігрітими, перемеленими як приправу або посипати хлібом та випічкою. Як олію його можна змішувати з йогуртом, використовувати в салатах і додавати в супи або каррі. Також його можна використовувати як пряність або консервант. Обов’язково зберігайте масло чорного насіння в прохолодному сухому місці, подалі від прямих сонячних променів, і не плутайте його з іншими прянощами, такими як когош, кмин, куркумін або чорний мускатний горіх.

Чорний салат із насіння кмину

Готові спробувати приготувати з олії чорних насіння? Ось простий рецепт заправки салату.

Інгредієнти:

ІНСТРУКЦІЯ:

З’єднайте всі інгредієнти в баночці з кришкою і перемішайте/струсіть до змішування.

Як ви думаєте, чи виграє вам використання олії чорного насіння? Повідомте нас у коментарях !

улюблені

LuckyEats - органічний сирий яблучний оцет з матір’ю від LuckyVitamin - 32 ет. унція

Kevala - органічні насіння чорного кмину - 32 унції.

Дивовижні трави - Чорне насіння 100% олія насіння чорного кмину холодного віджиму - 8 фл. унція.

Дивовижні трави - 100% олія чорного холодного віджиму, чисте насіння 1250 мг. - 60 софтгелів

LuckyEats - органічний сирий яблучний оцет з матір’ю від LuckyVitamin - 32 ет. унція

Kevala - органічні насіння чорного кмину - 32 унції.

Дивовижні трави - Чорне насіння 100% олія насіння чорного кмину холодного віджиму - 8 фл. унція.

Дивовижні трави - 100% олія чорного холодного віджиму, чисте насіння 1250 мг. - 60 софтгелів

LuckyEats - органічний сирий яблучний оцет з матір’ю від LuckyVitamin - 32 ет. унція

Kevala - органічні насіння чорного кмину - 32 унції.