Переваги омарів - Марі Клер
Додати до обраного kunst-mp/iStock
Коли ми думаємо про омарів, ми відразу згадуємо про розкіш та насолоду вишуканих страв у вечірки. Його відома м’якоть робить його найкращим з морепродуктів, але цей ракоподібний десятиногий сповнений поживними речовинами.
Актив у профілактиці серцево-судинних захворювань
Тонкий та легкий у роті омар відрізняється низьким вмістом насичених жирів, до якого слід додати наявність омега-3 жирних кислот, які особливо ефективні для профілактики серцево-судинних захворювань. Вони також сприяють зниженню артеріального тиску і утворенню тромбів.
Також визнається їх роль у обмеженні рівня тригліцеридів у крові. Низькокалорійний омар містить лише 1,5 г жиру на 100 г продукту. Немає причин позбавляти себе, якщо у вас немає алергії на нього, якщо ви не зловживаєте майонезом !
Виключне природне джерело мінералів та вітамінів
До всього цього ми повинні додати, що омари - одне з найважливіших джерел білка в нашому раціоні, майже 20 г на 100 г ракоподібних! Багатий кальцієм, він також повний фосфору для зміцнення кісткової структури та сприяння регенерації клітин.
Високий вміст цинку сприяє посиленню метаболізму, загоєнню тканин або секреції інсуліну.
Мідь, яка в природі присутня в омарах, бере участь у формуванні гемоглобіну та колагену в нашому організмі. Також не можна нехтувати його споживанням вітаміну В12, оскільки лише 100 г омарів покривають необхідне щоденне споживання.
Цей вітамін допомагає утворенню еритроцитів і підтримці нервових клітин, а також кісткової тканини. Тому важко пропустити стільки харчових переваг, готуючись до свят. !