Переваги поїдання комах
Понад 2 мільярди людей мають комах на своєму звичайному харчуванні, переважно в країнах Азії та Африки. У західному світі рибні яйця (ікра), равлики, мідії або ракоподібні («морські комахи») сприймаються як делікатеси. То чому б не комах теж?
Комахи складаються на до 70% з високоякісних білків. Також містяться жири є переважно цінними мононенасиченими або поліненасиченими жирними кислотами. Вони мають протизапальну дію, необхідні для утворення гормонів і підтримують поділ клітин. Існують такі незамінні ненасичені жирні кислоти, як омега-3 та омега-6, які наше тіло не може виробляти самостійно, і тому їх слід вводити через їжу. Для цього чудовим джерелом є комахи.
Залежно від виду, комахи містять більше омега-3, ніж риба, загалом у 9 разів більше амінокислот, ніж м’ясо, на 15% більше заліза, ніж шпинат, і стільки ж вітаміну В12, що і лосось. Є також такі важливі мікроелементи, як мідь, залізо, фосфор, цинк, марганець, селен і магній. Вуглеводів, як правило, у комах лише декілька. Тому ви можете підтримати дієти.
Антибіотики, пестициди та гормони широко використовуються у звичайному розведенні сільськогосподарських тварин або в аквакультурі. Наших комах годують чисто рослинно в органічній якості, без використання ліків або штучних добавок. Тому наші комахи є чисто натуральними та "100% органічними".
Харчові комахи з нашого розведення безпечні. За даними Всесвітньої продовольчої організації, не відомі випадки, коли хвороби або паразити передавалися людям через споживання харчових комах. Наша продукція регулярно мікробіологічно досліджується визнаними аналітичними лабораторіями.