Переваги роздільного харчування

Все про все

Переваги роздільного харчування

Головне значення такої їжі полягає в тому, що її не слід плутати з білком і вуглеводами. Тобто, під час їжі ми їмо білкову їжу та інші продукти, багаті вуглеводами. На основі принципу поділу їжі фахівці склали безліч дієт, які зараз користуються великою популярністю.

Основою цього виду їжі є твердження, що якщо в шлунку виявляться несумісні продукти, їх перетравлення буде важким. Це пов'язано з тим, що для переробки вуглеводів потрібне лужне середовище, а для розщеплення білків - кислота.

Усі продукти, якщо слідувати ідеї окремих продуктів, поділяються на три групи:

• нейтральні (фрукти, свіжі овочі, гриби, горіхи, горіхи, зелень, вершки, масло, сир, жир, сметана, тваринні жири);

• білки (квасоля, горіхи, соя, нежирні молочні продукти, яйця, риба, м’ясо);

• крохмалисті вуглеводи (солодкі фрукти, картопля, рис, макарони, крупи, хліб)

Білок не поєднується з вуглеводами. А товари з нейтральної групи поєднуються з усіма іншими.

Принципи роздільного харчування

Не використовуйте два типи білка за один прийом їжі. Овочі підходять для будь-яких білків і вуглеводів. Жири та білки не поєднуються. Не змішуйте білки з крохмалем. Фрукти, ягоди та горіхи добре поєднуються. Один і той же продукт вживають не частіше трьох разів на тиждень. Не змішуйте білки і кислі фрукти. Не змішуйте кавун і кавун з іншими продуктами.

Переваги роздільного харчування

• Інтоксикація організму зменшується через відсутність процесів гниття та бродіння;

• Полегшується робота шлунково-кишкового тракту.