Переваги щоденного вживання йогурту в контролі маси тіла; Газета Mesagerul de Sibiu
Йогурт - одна з їж, пов’язаних із здоровим способом життя, заснована на правильному харчуванні. Йогурт, який є основним продуктом харчування багатьох народів світу, приносить тілу цілу низку користі, допомагаючи підтримувати оптимальну масу тіла або усуваючи зайву вагу.
Корисний ефект споживання йогурту для зменшення ризику зайвої ваги та ожиріння також випливає із висновку комплексного аналізу, заснованого на ряді міжнародних досліджень.
Йогурт - це їжа, багата на необхідні поживні речовини (високоякісний білок, кальцій, інші мінерали та вітаміни) і має помірну калорійність. Крім того, він містить активні молочнокислі бактерії, необхідні для збалансованої кишкової флори. Тому йогурт підходить для будь-якого віку і може бути легко включений в раціон у будь-який час доби - на сніданок, як десерт, перекус між прийомами їжі або після економної вечері.
Включення йогурту в щоденний раціон також позитивно впливає на окружність талії, яка є значно нижчою у випадку людей, які вживають його регулярно (4-5 разів на тиждень) .1 Водночас було виявлено Індекс маси тіла ІМТ) значно нижчий серед людей, які часто вживають йогурти, порівняно з тими, хто цього не робить.
"Дослідники по всьому світу все частіше віддають йогурт кредиту, пов'язуючи його з нижчим індексом маси тіла, меншою окружністю талії та утриманням жиру в межах норми серед населення, яке споживає регулярні. Ця їжа особливо важлива в контексті занепокоєння та зусиль, спрямованих на запобігання ожирінню та боротьбу з ним. Йогурт - це легка їжа, яку можна інтегрувати до відповідального та здорового способу життя, тому просвітництво громадськості зрозуміти переваги та споживання йогурту, як частини збалансованого харчування, може в довгостроковій перспективі покращити загальний стан здоров’я населення, зменшення поширеності ожиріння та надмірної ваги, фактори, що сприяють ряду серйозних захворювань нашого століття ", - сказав проф. доктор Ніколае Ханку, почесний член Румунської академії.
Коли людина дотримується дієти з контролем калорій, рекомендованої у випадках ожиріння або надмірної ваги, введення йогурту в щоденний раціон може значно допомогти схуднути. Протягом 12 тижнів дієти спостерігалося значне зменшення жирових відкладень серед тих, хто інтегрував йогурт у свій раціон, що не стосується людей, які не вживають йогурт і дотримуються лише низькокалорійної дієти.
Хоча висвітлюється значна роль йогурту в регулюванні ваги, не можна говорити про причинно-наслідкові зв’язки між йогуртом і вагою. Іншими словами, споживання йогурту не є панацеєю для боротьби з ожирінням, але включення його до збалансованої та контрольованої калорійності дієти сприяє, поряд з іншими здоровими звичками - фізичними вправами, зволоженням, втрати зайвих кілограмів.
Регулярне вживання йогурту, як частина збалансованої дієти, також корисно з точки зору інших метаболічних порушень. Результати досліджень, які досліджували вплив дієти на низку проблем зі здоров’ям, показали, що регулярне вживання йогурту (4-5 разів на тиждень) може зменшити на 28% ризик розвитку діабету 2 типу.