Переваги та недоліки вегетаріанської дієти - Здоровье и Спорт - все о детях и их родителях
Щомісяця нові дослідження харчування суперечать старим. Наприклад, говорили, що кокосова олія ідеально підходить для незліченних речей, і тоді зробили висновок, що воно може спричинити серцевий напад.
Червоне м’ясо - найшкідливіше, якщо не сказати сире. І багато інших прикладів. Ось плюси і мінуси вегетаріанської дієти!
Які переваги та недоліки вегетаріанської дієти?
Багато разів доводиться усвідомлювати, що багато досліджень аналізували невеликі вибірки, які не завжди є репрезентативними. Особливо це стосується нашої дієти, оскільки довкілля, рівень активності та генетика відіграють важливу роль у тому, як ми взаємодіємо з вибором їжі. Деякі люди переробляють певні продукти краще за інших. Не існує єдиної ідеальної дієти.
У наш час нам кажуть не їсти занадто багато їжі і спочатку вибирати овочі. Нам потрібно їсти справжню їжу, а не оброблену їжу. По-друге, відповідальність кожної людини полягає в тому, щоб їсти до тих пір, поки не насититься, а не до закінчення всієї їжі на тарілці, визнати зв’язок між емоційними проблемами та надмірним споживанням їжі.
Що передбачає вегетаріанська дієта?
Група австрійських дослідників хотіла дізнатися, що передбачає вегетаріанська дієта. До його аналізу було включено понад 15 000 австрійців віком від 15 років, які були розділені на людей, які дотримувались лише рослинної дієти, переважно вегетаріанської дієти та іноді вегетаріанської дієти. З 15 000 учасників команда проаналізувала дані 1320 людей: 330 вегетаріанців, 330 м’ясоїдних, які їдять багато фруктів та овочів, 330 м’ясоїдних, які не їдять багато м’яса, і рівна кількість, які їдять багато м’яса. При складанні груп враховувались такі фактори, як вік, стать, соціально-економічні фактори.
Хоча існують переваги, пов'язані з вегетаріанською дієтою, загалом, висновки вчених показують, що вегетаріанці повідомляють про погіршення самопочуття, частіші лікувальні процедури, погіршення практики профілактики та погіршення якості життя. що вегетаріанці частіше повідомляють про хронічні захворювання. Вони також виявили значно більший рівень захворюваності на рак у вегетаріанців, а також підвищений рівень тривожності та депресії, хоча це не узгоджується з іншими дослідженнями. Загалом, вегетаріанці страждають від більш серйозних захворювань і вживають більше ліків, ніж ті, хто їсть м’ясо. Це були не просто погані новини. Вегетаріанці мають нижчий індекс маси тіла і страждають меншою кількістю проблем з холестерином, високим кров’яним тиском, ішемічною хворобою серця та діабетом типу 2. Вегетаріанці мають вищий соціально-економічний статус, але співвідношення може бути не однаковим. з причинно-наслідковим зв’язком. Багато людей з низьким рівнем доходу можуть не мати можливості дозволити собі якісну вегетаріанську дієту. Крім того, вегетаріанці більше тренуються, менше п’ють і курять.
Висновок команди суворий. Дослідження показало, що дорослі австрійці, які перебувають на вегетаріанській дієті, менш здорові з точки зору раку, алергії та розладів психічного здоров’я, мають нижчу якість життя і потребують більшого медичного втручання. Дієта повинна бути збалансованим актом у вік надмірностей. Білки та жири важко було знайти під час еволюції, тому люди переважно їли рослини. Люди, які вирішили натовпити тіло м’ясом, ігноруючи при цьому вуглеводи та рослинні волокна, поводяться так само небезпечно, як люди, які повністю уникають м’яса. Враховуючи те, що доступно так багато продуктів та препаратів, ми повинні усвідомити, що наше тіло потребує збалансованого харчування, а не надлишку від різних груп продуктів.
Обратная связь від користувача
Рекомендовані коментарі
Комментариев для отображения не найдено.
Похожий контент
