Переваги та підготовка гелю з насіння Чіа - доза для здоров’я
Окрім того, що вони є чудовою добавкою для спортсменів та людей, які хочуть схуднути, насіння чіа допомагають регулювати рівень холестерину та догляд за серцем.
Насіння чіа - це древня їжа, яка стала відомою у всьому світі з 1970-х рр. За історичними даними, вони походять з Гватемали та Мексики, а воїни ацтеків споживали їх для отримання енергії. Читайте далі, щоб дізнатись, як зробити гель з насіння чіа.
Багато властивостей насіння чіа були науково підтверджені, а їх харчова цінність надала їм статус «суперпродукту».
Хоча вони настільки малі, ці насіння є багатим джерелом антиоксидантів, омега-3 жирних кислот та розчинної та нерозчинної клітковини, ряду важливих поживних речовин для організму.
Саме тому, що вони маленькі, при контакті з водою насіння чіа перетворюються на природний гель які ви можете поєднувати з іншими поживними речовинами, щоб збалансувати свій раціон.
Сьогодні ми покажемо вам, як приготувати натуральний гель з насіння чіа та які переваги пропонує вам регулярне вживання цієї корисної їжі.
Як приготувати гель з насіння чіа?
Насіння чіа є в багатьох супермаркетах та магазинах здорового харчування. Оскільки вони за останні роки набули великої популярності, тепер вони доступні кожній людині.
інгредієнти
Спосіб приготування
- Додайте насіння чіа в блендер, залийте водою і обробляйте протягом декількох хвилин, поки не отримаєте дрібну суміш.
- Зачекайте кілька хвилин, обробіть їх ще раз у блендері, потім дайте суміші постояти 10-15 хвилин, поки гель не утвориться.
- Нарешті, поєднуйте половину цього продукту з будь-якою їжею, яку хочете, а другу половину зберігайте на потім.
Режим споживання
Ви можете тримати продукт у холодильнику до двох тижнів, оскільки він не втратить свою консистенцію.
Ви можете додати гель з насіння чіа у:
- Гарячі або холодні каші
- Томатні соуси
- Гірчиця
- Заправки для салатів
- Соуси для стейка
- Варення та желе
- Йогурти та вершки
- Домашні тістечка та хліб
Навіщо вживати гель з насіння Чіа?
Гель з насіння Чіа дуже енергійний, багатий поживними речовинами і має високий вміст води. Тому ця їжа має багато користі для організму.
Воно зволожує
Регулярне вживання цього гелю допомагає організму підтримувати оптимальний рівень зволоження завдяки поєднанню води та мінералів, таких як кальцій, магній, цинк та залізо.
Цей гель рекомендований спортсменам, оскільки він замінює мінерали, втрачені під час фізичних навантажень.
Покращує травлення
Споживання клітковини, як розчинної, так і нерозчинної, є прекрасним способом боротьби з розладом травлення та кислотністю, спричиненою гострою та кислою їжею.
Клітковина регулює кишковий транзит і врівноважує рівень рН в організмі, запобігаючи накопиченню токсинів і запорам.
Регулює рівень холестерину
Розчинна клітковина знижує рівень холестерину в крові і запобігають закупорці судин. Крім того, цей гель також містить незамінні жирні кислоти, які очищають вени та запобігають окисленню ліпідів.
Регулює рівень цукру в крові
Поживні речовини в насінні чіа подовжують відчуття ситості та уповільнюють перетворення вуглеводів у прості вуглеводи в травній системі. Таким чином, якщо ви додасте цю їжу до свого раціону Ви регулюєте рівень цукру в крові і не даєте йому раптово зростати або падати.
Це заряджає енергією
Незамінні жирні кислоти, білки та антиоксиданти з насіння чіа підвищують фізичну та розумову працездатність, особливо серед людей, які вже займаються спортом або докладають значних фізичних зусиль протягом дня.
Це покращує ваш настрій
Насіння чіа містять високу дозу триптофану, незамінної амінокислоти, пов’язаної із секрецією серотоніну в мозку та покращенням настрою. Гель з насіння Чіа стимулює вироблення цього нейромедіатора і бореться зі стресом і напругою.
Це допомагає схуднути
Гель з насіння Чіа допомагає схуднути, оскільки він дуже ситний і зменшує бажання споживати більше калорій, ніж слід.
Оскільки ця желатинова речовина набрякає в шлунку, вона зменшує апетит на триваліші періоди часу і заважає їсти на нервовому фоні.
Крім того, поживні речовини та інші активні сполуки цього гелю підтримують функції травної системи та прискорюють метаболізм.
Ви вже додали цю харчову добавку до свого раціону? Ми радимо вам зробити натуральний гель з насіння чіа в домашніх умовах і споживайте його регулярно, щоб насолоджуватися всіма перевагами, які він пропонує вашому тілу.