Сніданок з вівса, насіння чіа та ягід - NutriPharm від Letitia Mates

Сніданок із вівса, насіння чіа, "молока" мигдалю та ягід, ідеально підходить для повного енергійного дня, а також для посту.
Його приготування займає не більше 5 хвилин, за винятком періоду охолодження близько 4 годин, необхідного для пом’якшення класичних вівсяних пластівців та насіння чіа. Отже, якщо ви хочете розпочати день із цього сніданку, моя порада - приготувати його напередодні ввечері, а вранці додати лише заливку: ягоди, можливо скибочки бананів або горіхів, відповідно до ваших уподобань.
Інгредієнти на одну порцію - сніданок з вівса, насіння чіа та ягід
- ½ чашка вівсяних пластівців швидкого або традиційного приготування ("старомодний овес") - варіант "без глютену", якщо застосовно;
- ½ чашка несолодкого «мигдалевого молока» або будь-якого улюбленого овочевого напою;
- 2 чайні ложки насіння чіа або насіння конопель;
- ½ чашка з ягідкою;
- 1-2 чайні ложки кленового сиропу або меду;
- 1/4 чайної ложки чистого екстракту ванілі;
- 1/8 чайної ложки меленої кориці.
Час підготовки: 5 хв.
Якщо ви обрали вівсяні пластівці швидкого приготування, препарат можна спожити відразу, а той, що має традиційні пластівці, «старомодний овес» потрібно залишити в холодильнику принаймні на 4 години.
Спосіб приготування
1. Для варіанта з традиційними вівсяними пластівцями
- суміш традиційні вівсяні пластівці, насіння Чіа, Мигдальне «молоко», кленовий сироп/мед, ваніль та кориця в невеликій мисці або баночці;
- Якщо ягоди заморожені, додайте їх до цього складу і акуратно перемішайте. Якщо вони у вас у свіжій версії, найкраще додавати їх лише перед споживанням;
- Накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 4 години або на ніч;
- Перед подачею за бажанням можна додати скибочки бананів та/або горіхи.
2. Для версії з вівсяними пластівцями швидкого приготування
- суміш вівсяна каша швидкого приготування, насіння конопель, Мигдальне «молоко», кленовий сироп/мед, ваніль та кориця в невеликій мисці або баночці;
- Додати ягоди - якщо вони свіжі;
- Якщо ягоди заморожені, перед подачею їх найкраще розморозити. Для цього напередодні ввечері вийміть з морозильної камери необхідну кількість (1/2 склянки), яке можна залишити в холодильнику до наступного ранку;
- За бажанням можна додати скибочки бананів та/або горіхи.
Примітка: для шаруватого вигляду додайте половину вівса на дно банки, потім шари фруктів, а потім решту вівса.
Харчова інформація - сніданок з вівса, насіння чіа та ягід
1 Порті (одна банка/склянка):
- Калорії: 252 (ккал);
- Ліпіди: (1 г насиченого) 7 г;
- Вуглеводи: 39 г;
- Клітковина: 8 г;
- Цукор: 7 г;
- Білок: 8 г.
Примітка: харчова інформація розраховується для версії з мигдальним напоєм, насінням чіа, без заливки бананами та/або горіхами (NutritionFacts).
Бажаю тобі гарного апетиту та максимального здоров’я!
З повагою, Летіція Матес