Переваги та ризики зеленого чаю для людей з діабетом
Коли у вас діабет 2 типу, клітини вашого організму вже не можуть ефективно засвоювати цукор у крові (глюкозу), основне джерело енергії в організмі, через стан, який називається резистентністю до інсуліну. Інсулінорезистентність призводить до підвищення рівня глюкози в крові (так звана гіперглікемія), що збільшує ризик ускладнень від діабету, включаючи захворювання серця, ниркової недостатності та пошкодження нервів (нейропатія). Ваш вибір їжі та напоїв, які ви їсте, сильно впливає на рівень цукру в крові.
Більшість випадків ожиріння та діабету засновані на споживанні доданого цукру, який часто міститься в газованих соках та фруктових соках. З цієї причини деякі люди додають у свій раціон зелений чай.
Дослідження, що підтверджують споживання зеленого чаю
Існує багато досліджень про те, як зелений чай може бути корисним для схуднення і як він може допомогти людям, які страждають на діабет 2 типу, мати стабільний рівень цукру в крові. Як правило, пакетик зеленого чаю містить 0 калорій. Коли ви худнете, ваша чутливість до інсуліну зростає, а рівень цукру в крові знижується. Більшість досліджень стверджує, що 4 чашки зеленого чаю на день сприятливо впливають на втрату ваги для людей із діабетом типу 2. В іншому дослідженні учасники споживали 150 мілілітрів тричі на день протягом чотирьох тижнів і мали побічні ефекти. позитивний вплив на резистентність до інсуліну у людей з діабетом 2 типу, а також збільшення рівня ЛПВЩ (“хороший холестерин”).
Хоча дослідження пов'язують споживання зеленого чаю з корисними результатами, більшість лікарів стверджують, що ці результати пов'язані не лише з вживанням чаю. Вони стверджують, що все-таки необхідно мати збалансовану дієту, що містить невелику кількість доданого цукру, простих вуглеводів та насичених жирів. Деякі дослідження припускають, що люди, які вживають зелений чай, рідше хворіють на діабет типу 2. Одне дослідження показало, що люди в Японії, які випивали щонайменше 6 чашок зеленого чаю на день, мали на 33% менше шансів захворіти на діабет 2 типу. 2 порівняно з людьми, які споживали одну чашку на день.
Зелений чай містить антиоксидант, який називається поліфенол, який може мати протиракову та протизапальну дію. Поліфеноли надходять з рослин і захищають клітини. Зелений чай містить кілька видів поліфенолів, які становлять 40% сухої маси. Крім того, зелений чай може мати заспокійливу дію, оскільки він містить L-теанін. Одне дослідження показало, що L-теанін може зменшити тривогу та стрес.
Скільки зеленого чаю слід пити, якщо у вас діабет?
Дослідження показують, що зелений чай не має негативних наслідків, якщо ви не додаєте цукор. Ви можете спробувати додати стевію, яка є замінником цукру. Вживаючи зелений чай, потрібно бути обережним з кофеїном, оскільки він може вплинути на рівень цукру в крові та артеріальний тиск. До проблем з артеріальним тиском слід ставитися серйозно, особливо тому, що люди з діабетом 2 типу в два-чотири рази частіше мають проблеми з серцем. Хороший спосіб перевірити, як ви реагуєте на кофеїн, - це перевірити рівень цукру в крові перед вживанням зеленого чаю та через дві години після випивки, щоб перевірити, чи вміст цукру в крові в межах норми. Ви також можете вимірювати артеріальний тиск через ті ж проміжки часу.
Зелений чай містить 25-30 міліграм кофеїну на 30 грамів, чорний чай містить 25-48 мг кофеїну, а кава - 95-165 мг. Але якщо ви чутливі до кофеїну, це може бути проблемою. Ось чому важливо звертати увагу на те, як ви реагуєте.
Інші рекомендовані чаї
Різниця між зеленим і чорним чаєм полягає в тому, як вони обробляються. Зелений чай виготовляється зі свіжого листя і не бродить. Чорний чай повністю ферментований. Деякі люди віддають перевагу чорному чаю, оскільки він не такий гіркий, як зелений чай. У порівнянні із зеленим чаєм, чорний чай має менше антиоксидантів і більше кофеїну, але це не означає, що вони є поганими альтернативами. Якщо ви чутливі до кофеїну, чаї можуть стати чудовою альтернативою. Вони також можуть мати насичений аромат. Якщо ви хочете, щоб чай був без кофеїну, ви можете спробувати коричний чай, який також містить багато антиоксидантів.
Є деякі дослідження, які свідчать про те, що кориця у великих кількостях може допомогти регулювати рівень цукру в крові для людей з діабетом 2 типу.