Переваги журавлини - Інтернет-лінія
оновлено Інтернет-командою від 09.09.2013
Відкрийте для себе цю бухту з багатьма перевагами
Журавлина, її англійська назва журавлина, - це фрукт, що походить із Північної Америки, традиційно асоціюється з індичкою або птицею під час святкових трапез. Кажуть, що його освіжаючий сік з високою концентрацією в антиоксидантах запобігає інфекціям сечовивідних шляхів та появі ряду захворювань. Що таке журавлина? Як його споживати? Яка користь для здоров’я? Завжди до ваших послуг, Ligne en Ligne відповідає на всі ваші запитання !
Журавлина - це чагарник, який росте в холодних регіонах світу і, особливо, на канадських торфовищах.
Квітки цієї рослини рожеві і під час їх розвитку народжують дрібні червоні ягоди, які також називають журавлиною. Їх завжди споживали корінні американці, які використовували його як джерело вітаміну С взимку, але їх справжня комерційна експлуатація почалася в Массачусетсі в 1816 році.
Багато досліджень довели антиоксидантну активність журавлини: її дія набагато вища, ніж у багатьох фруктів, таких як яблука, виноград, полуниця або грейпфрут.
Ця здатність зменшувати окислення інших хімічних речовин насправді обумовлена високим рівнем флавоноїдів та вітаміну С (100 г цього фрукта становлять 16% від рекомендованої добової норми).
Нарешті, журавлина є відносно низькокалорійною, оскільки 100 г цієї ягоди забезпечують лише 46 ккал.
Вживання атоки (термін журавлина) надає безліч корисних наслідків для здоров'я:
- Він запобігає та/або виліковує інфекції сечовивідних шляхів, особливо у жінок, запобігаючи прикріпленню бактерій до клітин сечового міхура.
- Він запобігає розладам шлунково-кишкового тракту, таким як хронічний гастрит та виразка шлунку та дванадцятипалої кишки.
- Це зменшує появу захворювань старіння завдяки високому вмісту антиоксидантів, таких як антоціани, флавоноли та проантоціаніни.
- Це сприяє хорошому здоров’ю зубів, зменшуючи утворення зубних відкладень, порожнин та захворювань пародонту.
- Це запобігає появі серцево-судинних захворювань: знижує ризик атеросклерозу, підвищує рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину), знижує артеріальний тиск ...
- Це знижує ризик деяких видів раку, включаючи рак молочної залози, товстої кишки, простати та легенів.
- Він захищає нейрони і має захисний ефект від хвороби Альцгеймера.
Стільки користі для такого маленького і невизнаного фрукта: це повинно здивувати не одного! Давайте подивимося, як його приготувати ...
Цей список, очевидно, не є вичерпним: вам залишається знайти інші ідеї використання журавлини та повідомити нас. !
Журавлину можна знайти в супермаркетах або аптеках, наприклад у вигляді соку.
Софі Дагенет, дієтолог
Щоб знайти всіх дієтологів-партнерів Line в Інтернеті, відвідайте наш каталог !