Перевірте, наскільки здоровою і тонкою є ваша дієта насправді FOCUS Online
Помітив помилку?
Той, хто вранці їсть нежирний йогурт, а ввечері стейк, їсть менш здорово, ніж очікувалося. А келих червоного вина - це краще, ніж стриманість. За допомогою 14 запитань ви можете перевірити свою харчову поведінку та, якщо потрібно, розумно її покращити.
Багато впевнені, що вони можуть харчуватися здорово - і тим самим уникати ожиріння та діабету. Вони вдаються до низькокалорійних, тобто нежирних продуктів, таких як молочні продукти зі штучно виробленим низьким вмістом жиру.
Краще цільномолочний йогурт, ніж продукти зі зниженою жирністю
Чого вони не знають: Особливо у випадку з молочними продуктами, варіанти з низьким вмістом жиру не пов’язані з якимись вищими ефектами для здоров’я, ніж молоко та сир із природним вмістом жиру. Різні дослідження це чітко показали. Навпаки, все навпаки: ті, хто регулярно вживає знежирений йогурт, мають більший ризик ожиріння та діабету, ніж ті, хто віддає перевагу молочним продуктам з високим вмістом жиру. Одне з можливих пояснень цього явища: ті, хто їсть нежирну їжу, їдять їжу з високим вмістом вуглеводів для компенсації - а вуглеводи, як відомо, відгодовують.
Добрий келих червоного вина ввечері
Інші не вживають алкоголь і впевнені, що живуть з ним особливо здорово. Як показало порівняльне дослідження, одна-дві склянки червоного вина під час вечері показали високий ефект для здоров’я.
Діабетикам дозволялося пити червоне вино щовечора більше двох років, група порівняння використовувала лише воду. Наприкінці дослідження у тих, хто п'є червоне вино, постійно були кращі показники крові, ніж у тих, хто стримувався - вони дуже добре справлялися з рівнем холестерину та цукру в крові.
14 тестових питань щодо дієти
А як щодо вашої дієти? Чи розумно це і таке, що запобігає ожирінню та діабету? Дайте відповідь так чи ні на наступні 14 запитань. За кожен так ви отримуєте один бал.
1. В основному використовуйте оливкову олію для приготування їжі, смаження та салатів?
2. Ви їсте дві або більше порцій овочів на день (1 порція = 200 г)? Картопля не вважається овочем.
3. Ви їсте дві або більше порцій фруктів на день? Ви не можете розрахувати бали для солодких тропічних фруктів, таких як банани, виноград та ананаси.
4. Чи вживаєте ви менше однієї порції перероблених м’ясних продуктів на день (1 порція = 100 г)? Сюди входять ковбаса, салямі та шинка.
5. Їжте цільномолочний йогурт принаймні три рази на тиждень?
6. Їжте щонайменше три порції бобових - гороху, квасолі, сочевиці - на тиждень (1 порція = 150 г)?
7. Чи їсте ви щонайменше три порції цільнозернових злаків на тиждень (1 порція = 150 г)? Сюди входять зерна булгура, лободи, пшона та жита.
8. Їжте жирну рибу, таку як лосось, тріска або скумбрія (100–150 г), принаймні три рази на тиждень?
9. Їжте солодощі (торт, печиво, шоколад) менше трьох разів на тиждень?
10. Чи їсте ви жменю горіхів принаймні тричі на тиждень? Солоні горіхи не варті точки.
11. Готуйте з часником, цибулею і помідорами принаймні три рази на тиждень?
12. Не пийте більше, ніж у середньому, семи склянок вина або пива на тиждень?
13. Їжте за обіднім столом принаймні двічі на день?
14. Вживайте менше одного разу на тиждень безалкогольні напої, такі як лимонад, колу, імбирний ель тощо?
дозвіл:
Отримайте 10 і більше балів, і ви робите все можливе для свого здоров'я. Якщо ви отримуєте менше десяти балів, вам слід переставити свій раціон, щоб ви могли найкраще відповісти на всі подальші питання.