Періодичне голодування або низькокалорійне харчування

низькокалорійне

Занадто складно постійно підтримувати низькокалорійну дієту? Постіть через день! Американське дослідження виявляє, що періодичне голодування настільки ж ефективно, як і щоденне обмеження калорій.

Цей метод, який був успішно апробований у Сполучених Штатах, складається з чергування днів майже посту та днів достатку. Протягом шести місяців 34 люди з ожирінням (95 кг, ІМТ 34), які брали участь у групі "альтернативного голодування", повинні були зменшувати споживання калорій до 25% щоденних рекомендацій (або близько 500 калорій) через день і могли їсти легко надлишок (на 25% більше, або 2500 калорій) в інший час.

У той же час інша група пацієнтів із ожирінням сиділа на класичній дієті, де споживання калорій зменшувалося до 75% щодня. Результат: через шість місяців після закінчення цих дієт дві групи втратили відповідно 6% та 5% від початкової ваги (5,7 та 5 кг). Дослідників також цікавили показники серцево-судинного ризику. І знову ж таки, жодної суттєвої різниці в довгостроковій перспективі: рівні холестерину та тригліцеридів впали однаково в обох групах.

Протягом дієтичного року 38% людей, що пришвидшилися, кинули експеримент, порівняно з 29% у низькокалорійній групі (і 26% у контрольній групі). Різниця, яку можна пояснити більшою відсутністю задоволеності їжею, про яку повідомляє перший.

За словами авторів дослідження, опублікованого в журналі JAMA Internal Medicine, це швидке чергування призначене для пацієнтів, яким з часом важко дотримуватися традиційної дієти. Така організація часу дозволила б через день відчувати радість від нагороди ...