Періодичне голодування - альтернатива режимам схуднення Все про схуднення
Усі ми чули про «піст», бо виросли із звички відмовлятися від м’яса та інших продуктів тваринного походження в середу та п’ятницю або в дні перед великими релігійними святами. Ми також знайомі з традицією "посту", яка стосується повного утримання їжі, від сходу до заходу сонця, що практикується особливо у п'ятницю перед Великоднем. Книги антропології та релігії описують надзвичайно різноманітні форми посту, застосовувані з давніх часів народами усього світу. Ви напевно чули про Рамадан, місяць, коли мусульмани утримуються від їжі, води та куріння від світанку до сутінків. Поки що нічого незвичайного ...
Що насправді означає "періодичне голодування" мовою дієтологів
Як ви вже знаєте, більшість дієт для схуднення містять рекомендації щодо 3 основних прийомів їжі та, можливо, 2 перекусів на день, через рівні проміжки часу, щоб повернути до нашого бурхливого життя збалансовану дієту, а також запобігти епізоди нищівного голоду, що виникають після пропуску основного прийому їжі і в яких ми маємо спокусу набагато більше, ніж потреби організму.
Як альтернатива, поняття "переривчасте голодування" існує вже деякий час, позначаючи періоди добровільного утримання від їжі та напоїв, з метою схуднення та поліпшення загального стану здоров'я.
Які переваги періодичного голодування
Втрата ваги. Здається, що практично будь-який режим періодичного голодування може призвести до втрати ваги, якщо його правильно тримати. 85% досліджень тривалого голодування показали значні результати в цьому відношенні: практично, зменшуючи загальну кількість годин, протягом яких ви можете їсти, автоматично зменшує споживання калорій, а разом з цим зменшує ризик ожиріння.
Цілий день голодування, що вивчався протягом 3-12 тижнів, виявляється ефективним у зменшенні маси тіла (приблизно 3% -7%) та жиру (3-5 кг). Тут також є ступені: голодування у поєднанні з фізичними вправами призвело до втрати ваги на 6,5%, на відміну від голодування лише (3,2%) або лише фізичних вправ (1,1%).
Кращий психічний стан. Після різних форм періодичного голодування спостерігається зменшення стресу, гніву та втоми, але також зростає впевненість у собі та ступінь оптимізму тих, хто показав, що може контролювати свої апетити та вибір їжі за допомогою фізичних вправ.
Дивіться тут 13 прийомів, які допоможуть вам покращити настрій!
Поліпшення здоров'я. Дослідження показали, що після періодів голодування рівень холестерину та тригліцеридів знижується, а також рівень глюкози та інсуліну в організмі. Також було встановлено, що він зменшує фактори ризику раку.
Регуляція метаболізму в цілому. Ритм, у якому ми їмо, і той, в якому ми споживаємо енергію з їжею, мають великий вплив на обмін речовин, гормональну секрецію, загальне самопочуття та сон; тому добре збалансоване співвідношення між ними призвело до поліпшення цих параметрів.
Який тип періодичної роботи вам підходить?
Хоча довгострокова ефективність дієт, що містять періоди періодичного голодування у випадках ожиріння або надмірної ваги, не доведена, почали формуватися і вивчатися кілька схем голодування, серед яких ви можете вибрати відповідно до своїх потреб та своїх можливостей, прислухаючись до порад лікаря.
Повне голодування вночі. Незліченні докази підтверджують думку про те, що ті, хто утримується від їжі вночі, отримують більше здоров'я. З іншого боку, нічне харчування пов’язане з короткою тривалістю та поганою якістю сну, що, у свою чергу, пов’язане із підвищеною резистентністю до інсуліну та ризиком ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань та раку.
Клацніть тут і дізнайтеся, яким ризикам ви схильні, якщо не висипаєтесь!
Рекомендований час відпочинку вночі, що перевищує або дорівнює 12 годинам, в середньо- та довгостроковій перспективі означає втрату ваги на 1,3%. Я також рекомендую їсти останній прийом їжі принаймні за 3-4 години до сну. Це означає, що якщо ви зазвичай лягаєте спати о 23-12, вечеряти слід не пізніше 20:00, а снідати не раніше 8 ранку.
Дуже низьке споживання їжі в окремі дні. Деякі дієти пропонують споживати 20-25% щоденного споживання калорій у певні дні. Ця формула лежить в основі популярної дієти 5: 2, яка передбачає обмеження калорійності протягом 2 днів без послідовності та нормальну дієту протягом інших 5 днів. Будьте обережні, нормальне означає відсутність надлишку їжі!
Голодування протягом 12-20 годин. ПитанняНезважаючи на безпечний, але мінливий вплив на втрату ваги, голодування з інтервалом від 12 до 20 годин, що повторюється кожні кілька днів, асоціюється із зниженням загального холестерину, тригліцеридів, глюкози та покращенням чутливості до інсуліну.
Усього днів посту. Цей тип дієти передбачає дні голодування, коли не вживається їжа або напої, що містять калорії, чергуючись із днями, коли їжа та напої зазвичай вживаються.