Періодичне голодування - який сенс і як це зробити
Навряд чи існує така тенденція в харчуванні, яка набирала швидкість так швидко, як періодичне голодування. Не дивно, адже це універсальний метод посту. Існує маса різних систем, різні гнучкі плани, і деякі звіти говорять, що результати, як кажуть, корисні для вашої фігури та вашого здоров’я. Отже, трохи розуміння системи періодичного голодування на цьому етапі не повинно бракувати.
Як працює періодичне голодування?
Періодичне голодування - це не споживання калорій протягом певного періоду часу. Це стосується їжі та напоїв. Отже, ви п’єте лише воду або несолодкий чай. Деякі підходи дозволяють чорну каву або кофеїн, а інші - ні. За цей час організм повинен відновитися і стимулювати обмін речовин. На відміну від терапевтичного голодування, наприклад, яке проводиться як лікування протягом певного періоду, а потім закінчується, періодичне голодування повинно служити постійним методом. Іншими словами, ви ділите свій день на періоди посту та їжі. Залежно від підходу, голодування також проводиться щодня або - це те, що особливо пропонують додатки - за іншим графіком щотижня.
Примітка про чорну каву: якщо у вас чутливий шлунок, тут слід бути обережним. Одна-дві чашки натщесерце можуть швидко призвести до печії.
Які там періодичні плани посту?
Напевно, планів майже стільки, скільки є швидших. 5: 2 та 16: 8 особливо популярні. За допомогою методу 5: 2 люди їдять регулярно п’ять днів на тиждень. Дві інші не повністю поститься, але кількість калорій різко зменшується. Для жінок це означає від 500 до 800 калорій, для чоловіків від 600 до 850 калорій. Деякі також не споживають ніяких калорій протягом двох днів голодування. Навіть тим, хто їсть, слід утриматись від швидкого засвоєння вуглеводів, таких як макарони з пшеничного борошна. Під час пиття слід вживати безкалорійні рідини (вода, чай). За методом 16: 8 16 годин на день не їдять (по одній штуці!), Решта 8 вже. Тут ви можете вільно розподілити свій день і пропустити сніданок або вечерю.
Крім того, існує безліч варіацій, будь то під час посту в окремі дні тижня або в різний час доби. Деякі постить по черзі, наприклад у понеділок, середу та п’ятницю. Тоді, звичайно, існує будь-яка комбінація годин з 14:10 до 23: 1. Зараз різні програми пропонують хороший огляд можливостей. Деякі навіть включають індивідуальні програми, такі як тренер. У такі тренувальні тижні голодування не обов’язково завжди базується на одній системі, а базується на власних цілях (схуднення, зміцнення здоров’я) щодня індивідуально.
Як і що я повинен їсти під час прийому їжі?
Для спортсменів особливо важливо задовольняти свої харчові потреби під час прийому їжі. Але це насправді стосується кожного. Також важливо контролювати себе. Якщо ви поститесь 16 годин, але потім 8 годин перелопатите все, ви багато чого не здобули. Те саме стосується і цього: їжте збалансовану та помірну їжу. Інакше все переривчасте голодування було б марним. І найкраще не їсти весь час протягом цих 8 годин, але все ж дотримуватися регулярного харчування.
Що стосується напоїв, то на етапах прийому їжі також віддають перевагу безкалорійній їжі. Тож у склянці соку немає нічого страшного, але в основному це повинна бути вода або несолодкий чай. Тим паче, що сік містить багато калорій, дуже низьку харчову цінність і багато цукру.
Яка користь від періодичного голодування?
Більшість починають худнути. Згідно з різними повідомленнями про досвід, це також працює. Переривчасте голодування зараз більше вважається здоровим способом життя, оскільки воно обіцяє не лише втрату ваги. Це повинно покращити ефективність інсуліну, знизити артеріальний тиск, запобігти серцево-судинним захворюванням і навіть при терапії раку, як повідомляється, періодичне голодування має підтримуючу дію. І звичайно, це повинно стимулювати та покращувати метаболізм загалом. Ідея цього: без споживання калорій організм забирає енергію, необхідну йому, з жирових відкладень. Але будьте обережні: організм може так само легко атакувати м’язи, щоб використовувати білок як джерело енергії, якщо голодування занадто довге. Це особливо важливо для спортсменів, які нарощують м’язи.
Крім того, повинен мати місце своєрідний детокс. Залежно від плану голодування цей ефект можна спеціально сприяти. Періоди без їжі нібито активізують власне сміття в організмі, так звану аутофагію. Грубо кажучи, під час цього процесу клітини руйнуються самі, завдяки чому відбувається обмін дефектним матеріалом. Клітини перетравлюються і тим самим очищаються. Як результат, навіть продуктивність пам'яті може бути збільшена. Можливо, тому іноді кажуть, що періодичне голодування тримає вас молодими або робить молодшими.
Крім того, це впливає на наші власні почуття. Ви більше знаєте про споживання їжі, можливо, навіть більше цінуєте їжу, споживаєте її більш свідомо, чіткіше смакуєте чи вкладаєте більше зусиль у здорову, збалансовану дієту. Звичайно, це не повинно бути як після голоду та вимивання, але бути “не ситим” іноді може бути справді хорошим почуттям, особливо перед фізичними вправами, наприклад.
Періодичне голодування включає ризики?
З одного боку, люди з попередніми захворюваннями повинні про це поговорити зі своїм лікарем. Але це, як правило, стосується серйозних змін у способі життя. З іншого боку, не кожен може терпіти піст. Люди по-різному справляються з голодом, що видно за настроєм. Тут варто трохи спробувати і, можливо, привести себе в гарний настрій в іншому місці (за допомогою вправ, перерви на свіжому повітрі чи чогось подібного). Ситуація інакша, якщо під час посту ви почуваєтесь у нездужанні, нудоті чи запамороченні. Це може статися, особливо при великих фізичних навантаженнях. Тоді вам слід шукати інший план періодичного голодування, який не має таких тривалих періодів голодування і добре відповідає вашим власним спортивним навантаженням. Тому що ви не повинні мучити себе періодичним голодуванням, і це, звичайно, не здорово, якщо ви перекидаєтеся.