Періодичне голодування, користь для здоров’я
Періодичне голодування, користь для здоров’я. Нове наукове дослідження
Дослідники з Університету Сіднея виявили, що періодичне голодування, дуже популярний метод схуднення, впливає на ключові метаболічні шляхи в печінці. Іншими словами, вони науково довели, що якщо ви не їсте тривалий час, ваше тіло намагатиметься забирати свої ресурси з калорійних запасів, і таким чином ви худнете. Лікарі попереджають, що періодичне голодування не означає голодування і б’ють на сполох, що не кожен може вдатися до цього методу, повідомляє GadgetReport.ro
Періодичне голодування (ІФ) - дієта, яка обмежує споживання їжі протягом певного періоду часу. По суті, це поняття, яке позначає періоди добровільної відмови від калорій (до 25% від щоденного споживання калорій) протягом 16 - 24 годин із чергуванням нормального споживання їжі протягом 8 - 24 годин, залежно від обраний тип ІФ. На відміну від інших дієт, під час періодичного голодування ви можете їсти майже все, але лише обмежений час.
Основна ідея періодичного голодування - зменшити споживання калорій, що призводить до зменшення ваги та жиру в організмі. Це лише один із способів отримати настільки бажану фігуру і позбутися від локонів на животі. Це простий спосіб харчування, який багато хто цінує. Перевага періодичного голодування полягає в тому, що дослідники підтверджують його вплив на здоров’я.
Дослідження, опубліковане в журналі Cell Reports, пропонує нове розуміння того, як голодування може забезпечити певні переваги для здоров'я, і створює передумову для розробки препаратів, які могли б імітувати ці наслідки без необхідності пацієнтам голодувати.
"Ми знаємо, що періодичне голодування може бути ефективним способом лікування захворювань та поліпшення здоров'я печінки", - сказав Марк Ларанс, директор з досліджень Сіднейського університету.
Дослідження було зосереджено на мишах, які харчувались один день, а другий постили (EODF).
На відміну від інших дієтичних стратегій, таких як обмежене в часі годування (де все щоденне споживання калорій споживається протягом шести-восьми годин), EODF просто передбачає голодування кожні 24 години.
Основною метою дослідження було дослідити метаболічні ефекти голодування на печінку. Одній групі мишей дозволявся необмежений доступ до їжі щодня протягом 12 днів, порівняно з контрольною групою з постійним загальним доступом до їжі.
Наприкінці 12-денного дослідження дослідники виявили збільшення ферментів синтезу жирних кислот та мітохондріальних ферментів, пов'язане з підвищеним окисленням жирних кислот.
Іншими словами, голодування, здається, пригнічує активність білка, який називається HNF4- (альфа), який відповідає за деякі переваги для здоров'я, пов'язані з періодичним голодуванням. "Ми вперше показали, що HNF4- (альфа) інгібується під час періодичного голодування", - говорить Ларанс.
Відкриття може відкрити шлях для розробки препарату, який міг би конкретно орієнтуватись на цей білок, відтворюючи ефект голодування на печінку, але без необхідності голодування.
"Що насправді цікаво, так це те, що ці нові знання про роль HNF4- (альфа) означають, що можливо можна імітувати деякі ефекти періодичного голодування шляхом розробки печінково-специфічних регуляторів HNF4- (альфа)", - додає Ларанс.
Дослідження не виявило точного оптимального режиму голодування для ініціювання цієї метаболічної зміни в печінці. "Якщо ви постите 16 годин, ви можете отримати такий самий ефект, як 24 години. Я обрав 24 години ... для стандартизації втручання. ", Пояснив дослідник.