Періодичне голодування, менше цукру і т. Д. За допомогою якої дієти ви зменшуєте вагу і

15 жовтня 2020 р. Відбудеться експертний чат на тему "Періодичне голодування, менше цукру та співробітництва. Який тип дієти слід використовувати для зменшення та підтримки ваги?" з доктором Натомість Астрід Томбек. Вона відповідає на ваші запитання в прямому ефірі в четвер з 17:00 до 19:00.

голодування

Лікар. oec. трофей. Астрід Томбек

Тема: Коли приймати метформін

Шановний докторе Томбек,

Я приймаю 1000 мг метформіну двічі на день. Поки що приймаю таблетки вранці та ввечері. Чи можу я приймати його під час їжі вранці та опівдні, щоб пропустити вечерю, чи між прийняттям повинен бути довший період? Дуже дякую!

це насправді спрацювало б, оскільки метформін має фундаментальний вплив на метаболізм. Однак, якщо ви не натискаєте на живіт натщесерце, ви можете приймати метформін ввечері без їжі. Це мало б ту перевагу, що метформін ще активніше впливає на метаболізм печінки близько 2:00 ночі та краще інгібує неконтрольоване виділення цукру печінкою.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

так - що ви можете зробити, це переривчасте голодування. тут ви також можете поїхати відповідно до особистих переваг. Наприклад, якщо ви все-таки не любите снідати, то пропустіть це і спочатку пообідайте. Або якщо вам не подобається обідати, залиште це. Важливо не їсти під час інших страв. Ви можете поки що залишити базальний інсулін, і через кілька днів ви можете його знизити, якщо рівень цукру в крові також реагує і знижується. Це можна зробити за 2 або 5. Ви вводите інсулін гумалог під час їжі лише під час їжі. Перевага цього полягає в тому, що організм не "плаває в інсуліні", і тому організм частіше переходить на жирові запаси.

Так, піст можливий. Це навіть корисно людям з діабетом 2 типу. У людей з діабетом 1 типу, можливо, доведеться коригувати інсулін. Рівень глюкози не повинен падати, якщо рівень хороший (базальний інсулін відповідає лише за цукор у печінці, а інсулін під час їжі відповідає лише за їжу). Більш вірогідно, що рівень цукру в крові зростає через голодування кетоном. Це означає, що коефіцієнт KE наступного прийому їжі повинен бути збільшений і, можливо, навіть базальний (залежно від тривалості). Спочатку я б працював із виправленнями.

У вас діабет 1 або 2 типу? Вживання більш ситної їжі може допомогти. Для одного обсяг допомагає як клітковина, для іншого - це білок. Я також мав хороший досвід зменшення загального споживання цукру. Це зменшить харчову тягу та допоможе у схудненні.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

зробіть 16: 8 швидко і поставте такі запитання: У цьому контексті два дуже конкретних запитання

1) Чи не є базальний інсулін (Лантус) протипродуктивним для аутофагії (корисний процес очищення голодування)?

2) Якщо рівень цукру високий під час фази голодування, чи призводить корекція інсуліном до негайного припинення бажаної аутофагії? Щиро дякую за відповідь.

процес аутофагії насправді недостатньо добре вивчений науково. Якщо рівень цукру в крові піднімається під час голодування, це пов’язано з бажаним голодуванням кетонів. Для цього може знадобитися короткочасна корекція, але основна увага повинна бути спрямована на довгостроковий успіх. Постійне зниження ваги можливе лише за умови постійного обмеження калорій. Дослідження показали, що учасники періодичного голодування були більш прихильними, ніж звичайне обмеження калорій. Це означає, що учасникам було простіше пропустити їжу, ніж постійно рахувати калорії.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Я вже чотири тижні на "дієті OMAD". Це було чудово, і я насправді не мав з цим жодних проблем. Але я отримав своєрідний "голодний кетоз". Мав запаморочення та подібні до грипу симптоми, такі як нудота. Лише після того, як я закінчив, ця умова вщухла. Я хотів би розширити свій періодичний піст (16/8) і стежити за оновленнями, але не надто ризикуючи. Моя ідея: 1 раз на день (наприклад, OMAD) + трохи чогось на зразок 1 або 2 бананів за кілька годин до/після. Це була б можливість? Що ви можете порекомендувати мені пройти це безпечно та безпечно?

це було б можливо, але менш сувора форма з 2-разовим прийомом їжі дуже корисна для підтримки ваги.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Шановний докторе Томбек,

Я вже мав справу з періодичним голодуванням, і я хотів би ще раз почути від вас, на що люди з діабетом повинні звертати особливу увагу. Який найкращий спосіб потрапити, як запобігти гіпоглікемії? Я роблю ін’єкцію ручкою і страждаю на діабет 1 типу.

Як людині, яка страждає на цукровий діабет 1 типу і має хороший рівень базального болюсу, не слід сподіватися на гіпоглікемію. Якщо це так чи інакше, це хороший знак того, що базальний рівень встановлений занадто високо. Якщо у вас є занепокоєння, ви можете спочатку зменшити базальну норму/базальний інсулін на 10% і скорегувати збільшені значення за допомогою більшої кількості корекцій. Для початку я пропустив найпростіший для мене прийом їжі - наприклад, обід (це був би найкоротший інтервал часу) або якщо ви не голодні вранці, сніданок. Тоді ви можете, якщо це можливо, подовжувати інтервали часу окремо.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Я хотів би почати переривчастий піст, тому що я чув про нього стільки хороших речей. Чи можете ви порекомендувати по-справжньому хорошу літературу (їх так багато !)?

так, це дуже важко - насправді багато. Найпопулярнішими та простими для розуміння є рекомендації Екхарда фон Гіршхаузена.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Зараз я вагітна 15 роками і завжди насолоджувалася періодичним голодуванням. Як я можу продовжувати це під час вагітності, якщо мета - не піддавати дитину гіпотрофії? Я помітив, що не можу терпіти що-небудь їсти до обіду (мій ритм був: 12:00 - перша їжа, 16:00 невелика закуска (іноді), 19:00 вечеря) Але я зазвичай витримую до 11 ранку нормально поститись під час вагітності чи принаймні «розтягувати» їжу тут?

Дякую за підказку та найкращі побажання, Деніз

Під час вагітності ніколи не можна робити періодичне голодування! Під час вагітності організм потребує постійної енергії, і набагато легше потрапити в голодні кетони (зазвичай через 8 годин), і це шкодить дитині. Тому під час вагітності важливим є принаймні 3 прийоми їжі, якщо не між перервами між ними. Тут метаболізм дитини має перевагу.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Поки що мені завжди подобалося робити періодичний піст і слухати своє тіло, тому що я все одно можу довго справлятися, не харчуючись. Але я помітив, що ввечері я їжу більше, ніж, звичайно, розумно. Як правило, є одне або два великих прийоми їжі на день замість багатьох дрібних. Вага показав, що він, на жаль, не дуже корисний для схуднення. Але я не можу нічого їсти вранці і тому більше рухаю їжу до вечора - і тоді я часто дуже жадаю вуглеводів. Багато їсти ввечері не має сенсу, але це мій ритм. У вас є порада, як я можу вийти з цього порочного кола?

Так, саме так - періодичне голодування допомагає лише в тому випадку, якщо я споживаю менше енергії. Тому не допомагає робити занадто довгі інтервали, а потім їсти більше, коли ви дуже голодні. Ідея полягає в тому, щоб знайти оптимальний розподіл. Можливо, замість того, щоб пропустити їжу взагалі, це допоможе вам мати велике овочеве блюдо (заповнення обсягу) або жменьку горіхів (насиченість над яєчним білком) або капучино (насиченість над білком). Це може бути використано для стримування сильного голоду, залежно від типу.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Мені 25 років, я вже 20 років страждаю на діабет 1 типу і хотів би схуднути (зріст: 1,85 м) з 85 кг до щонайменше 75 кг (я був там у добрі часи). Кілька років тому я дотримувався радикальної дієти, яка знизила до 63 кг. Але тоді я не усвідомлював, наскільки це нездорово. І Джоджо теж був там;-) Потім я повільно змінив свій раціон і знову збільшив калорії. З тих пір я знову набираю вагу. У вазі 73 кг моя вага застоювалась протягом декількох місяців - незважаючи на фізичні вправи (два-три рази на тиждень) і фіксоване споживання калорій близько 2000 ккал/день. І незалежно від того, скільки вправ я роблю і скільки калорій з’їдаю - я більше не втрачаю вагу. Моя вага навіть знову збільшується протягом 2 місяців.

Моє запитання зараз: чи це може бути пов’язано з діабетом? Ви просто худнете "інакше" при цукровому діабеті? Які форми дієти рекомендуються діабетикам? Я не відвідував жодного класу харчування чи чогось іншого.

ні, це не через діабет. Це нормально для тіла, щоб знайти свою задану точку. У вазі 85 кг ви насправді нормальної ваги. У вазі 63 кг у вас значно менше ваги. Навіть мета досягти 75 кг не зовсім варта того, щоб прагнути, особливо у спорті, оскільки м’язова маса також важча за жир. То чому так сильно зосереджуватись на абсолютній вазі? Насправді важливіше те, як розподіляється жир і м’язи тіла. Вимірювання BIA (доступне в практиках харчування та спортивних студіях) може допомогти.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

У мене є питання, яке є, мабуть, повністю "банальним", але я все ще не впевнений, і існує так багато різних думок щодо нього: А як щодо рекомендацій щодо альтернатив цукру? Я завжди люблю вживати стевію, але кажуть, що цукрозамінники також збільшують бажання солодкого. Я завжди була "милашкою" і не можу відвести руки від таких речей. Але чи рекомендували б ви тоді цукор безпосередньо та відповідні ін’єкції, чи віддали б перевагу стевії? Кажуть, що діабетикам також дозволяється їсти що завгодно - вони можуть протидіяти цьому інсуліном. Звичайно, не тонни цукру, а в «нормальних» дозах. Яка ваша думка щодо цього? З повагою Клариса

Шановна Кларисо, так, це насправді важке питання.

Насправді має сенс загалом зменшити солодкий смак.

Тобто споживати якомога менше солодощів - наскільки це розумно і можливо. Це означає на практиці хороше співвідношення між тим, де я використовую стевію як підсолоджувач, щоб задовольнити мій солодкий смак і не споживати ніяких калорій. А з іншого боку, важливо максимально зменшити споживання солодощів. Насправді це дуже важко протягом перших кількох тижнів, і, можливо, це можна подолати за допомогою суміші слідів (горіхи + сухофрукти). Хороша новина: це стає краще через 2 тижні.

Тема: Який тип дієти використовувати для зменшення та підтримки ваги?

Нещодавно я бачив на телебаченні репортаж про вівсяну дієту. Ця дієта використовується в деяких спеціальних клініках з діабетом, мабуть, з успіхом. Слід їсти вівсяний суп лише раз на місяць протягом 2 днів, тобто вівсяні пластівці, відварені у воді, можливо, рафіновані бульйоном опівдні, мигдалем тощо. Це повинно призвести до зниження рівня цукру в крові протягом тривалого періоду. До того, як я "цнотлив" себе - чи мав ви з цим досвід, можливо, навіть позитивний? Чи можете ви порекомендувати і цей?

При цукровому діабеті 2 типу або цукровому діабеті з резистентністю до інсуліну з вмістом більше 1 одиниці інсуліну на кг маси тіла ці вівсяні дні або дні клітковини безумовно допомагають. Ми також використовуємо їх у клініці з великим успіхом. Насправді, не має значення, як саме проходять дні волокна. Важливо мати високий вміст клітковини і менше калорій. Особисто я все ще вважаю вправи на розслаблення та уважність корисними. Вранці ми готуємо мюслі з ситними вівсяними пластівцями та ягодами, в обідній час вівсяний суп з великою кількістю овочів, а ввечері знову вівсяну або вівсяну запіканку з великою кількістю овочів. Якщо ви не любите овес, теоретично можете це робити з усіма цільнозерновими злаковими пластівцями або овочевими днями.