Періодичне голодування - тенденція здоров’я, яка працює

Періодичне голодування вже давно є популярним методом для збільшення кількості любителів здоров’я та схуднення - і не без поважних причин. Численні дослідження показують ефективність періодичного голодування для здоров’я. Але тенденція здоров’я також допомагає при втраті ваги. Як і чому це працює? Ми пояснимо це вам у сьогоднішній публікації.

Переривчасте голодування - що це насправді?

Періодичне голодування вже давно не є невідомою темою в Німеччині. Практичний спосіб харчування - це не дієта - вона заснована на тривалій зміні харчових звичок. Саме це робить переривчастий піст настільки цікавим, тому що, хоча тут і обійтися без цього, правила легко виконуватися і можуть виконуватися в довгостроковій перспективі.

Люди постили споконвіку. Навіть людині кам'яного віку доводилося терпіти довгі періоди, не приймаючи їжу між їжею - він постив, навіть, мабуть, не добровільно. Пізніше піст став частиною релігії, і в наш час ми відкрили піст як природний метод детоксикації. Більшість часу піст залишався винятковою ситуацією. Переривчасте голодування досягає саме цього моменту, оскільки мова йде не про одноразове голодування для ретельної детоксикації організму, а про харчову звичку, яку ви практикуєте протягом тривалого періоду, незалежно від того, чи використовуєте ви її для схуднення, підтримки ваги чи просто чогось для тіла Хочете робити добро.

Періодичне голодування означає, що фази часу, в які ви їсте, чергуються з фазами часу, коли ви не їсте. Це означає, що ви постите певну кількість годин/днів, перш ніж вам дозволять їсти те, що ви хочете, за певну кількість годин.

Отже, мова не йде про дієту - періодичне голодування - це швидше спосіб життя, який легше включити в життя як зміну раціону. Оскільки їсти певну кількість годин або не їсти - це дуже простий принцип. Але це не єдина причина, чому періодичне голодування стає все популярнішим: Дослідження показують, що користь від цієї зміни дієти величезна. Втрата ваги та покращення настрою - лише два з багатьох позитивних побічних ефектів періодичного голодування.

Переривчасте голодування - який сенс?

Перше і головне - поститься, бо це корисно для організму. Хто поститься, детоксикує своє тіло, це означає, що отрути виливаються. Організм встигає регенерувати, тому що тілу не потрібно перетравлювати їжу. Травлення коштує організму енергії. Той, хто колись наповнив шлунок, знає відчуття втоми та виснаження, яке мучить тіло згодом. Це пов’язано з тим, що шлунково-кишковий тракт забезпечується значно більшою кількістю крові для перетравлення їжі. У мозку та м’язах менше кисню - результат знаменитої полуденної депресії.

Голодування дозволяє тілу зосередитися на інших речах, оскільки йому не потрібно нічого перетравлювати. Наприклад, він може розщеплювати токсини та запаси жиру. Є багато досліджень, які підтверджують цей позитивний ефект голодування. Покращена регенерація призводить до уповільнення процесу старіння та зниження ризику діабету. Оскільки дослідники виявили, що навіть короткі періоди голодування мали позитивні наслідки для здоров’я, почалося періодичне голодування.

Особливо для періодичного голодування дослідження показали, що уникання їжі протягом певного періоду часу знижує ризик запалення, уповільнює процес старіння та краще відновлює клітини. Крім того, періодичне голодування підходить для схуднення або підтримання бажаної ваги, а перерва в харчуванні підсилює процес спалювання жиру. Також періодичне голодування допомагає боротися з різними видами раку та зменшити тягу до їжі.

Худнути без дієти

Періодичне голодування особливо популярне для схуднення. Це пов’язано з тим, що вам не потрібно дивитись на складні таблиці харчування чи калорійності або дотримуватися суворого плану дієти. Насправді, переривчастий піст можна підтримувати досить добре, оскільки методологія настільки проста. Існують також різні типи періодичного голодування, серед яких кожен може вибрати той, який йому найбільше підходить. Якщо ви худнете з періодичним голодуванням, вам не доведеться турбуватися про ефект йо-йо, оскільки фаза голодування недостатня для того, щоб зменшити базальний рівень метаболізму.

Маленькі помічники для дієти

Це все вагомі причини, щоб спробувати переривчасте голодування самостійно чи ні?

Періодичне голодування - чому метод діє так добре для схуднення?

Якщо організм залишається у фазі відмови від їжі досить довго (принаймні 12 годин), організм починає спалювати жир. Однак у наш сучасний час майже ніколи не буває так, щоб ми нічого не їли протягом 12 годин. Багато їдять пізно ввечері і їдять свої булочки або п'ють каву з молоком одразу після ранкового вставання. Знамениті закуски між ними викликають підвищення рівня інсуліну, і цей ефект запобігає розщепленню жиру. Це, в свою чергу, означає, що організм ніколи не потрапляє у фазу спалювання жиру, якщо ви не робите фізичних вправ. Тут виникає періодичне голодування: Незалежно від того, який метод періодичного голодування ви використовуєте, жінки чи чоловіки роблять перерву щонайменше 14-16 годин між двома прийомами їжі, щоб тіло могло спалювати жир. Тому не так важливо, що ви їсте під час періодичного голодування, поки організм встигає перейти на двигун для спалювання жиру.

Якщо ви не переїдаєте і не перестараєтеся під час їжі, а харчуєтесь «нормально», ви точно схуднете з переривчастим голодуванням - 500 грамів на тиждень можливо для багатьох, причому без дієти та відмови від улюблених речей поки ви їсте помірковано. Чим довше будуть періоди, коли ви не їсте, тим більше ви природно худнете.

Переривчасте голодування - які існують типи?

До періодичного голодування можна підходити різними способами. Різні можливості дозволяють переривчасте голодування добре інтегруватися у ваше власне життя. У будь-якому випадку важливо пристосувати час голодування до власного ритму, оскільки це надзвичайно збільшує ймовірність наполегливості.

Загалом існує чотири різні методи голодування:

5: 2 означає, що ви їсте нормально п’ять днів на тиждень, два дні ви постите, до 500 калорій
6: 1 означає, що ви їсте нормально шість днів на тиждень, один день ви постите до 500 калорій
16: 8, це означає, що ви постите 16 годин і маєте 8-годинне вікно для їжі
10 на 2 («один-нуль-на-два»), це означає, що одного дня ви можете їсти те, що хочете, наступного дня голодування - це порядок дня

З усіма цими варіантами важливо вибрати модель посту, яка підходить вам і вашому життю. Вам складно нічого не їсти за один день? Тоді 10in2, мабуть, не для вас. Однак, якщо ви можете терпіти не їсти протягом 16 годин за один раз або вживати до 500 калорій на день, тоді інші моделі голодування можуть бути для вас більш підходящими.

16: 8 голодування - найпопулярніша форма періодичного голодування

Пост 16: 8 особливо простий у підтримці, а тому особливо популярний. Тут рахуються години, а не калорії. У 8-годинне вікно можна їсти все, що завгодно - після цього слід зробити 16-годинну перерву. У цей час дозволяється чорна кава, несолодкі чаї, а також бульйон і вода, але це все. 16 годин може здатися довгим часом, але оскільки інтервал голодування включає і ніч, ми проспали приблизно половину періоду голодування - це робить цей метод набагато простішим і практичнішим. Жир спалюється, клітини оновлюються, і якщо ви їсте “нормально” протягом восьми годин, ви також худнете.

Швидкість 16: 8 має такий самий ефект, як і швидкість 5: 2. Тут кожен може самостійно вирішити, який із методів він може краще протриматися. Перевага методу 16: 8 полягає в тому, що ви можете адаптувати піст до свого щоденного ритму. Ті, хто не може обійтися без сніданку, вже можуть їсти о дев’ятій, і інтервал їх посту починається відносно рано близько 17:00 Якщо ви можете пропустити сніданок, ви пообідаєте опівдні і можете їсти до восьмої вечора.

Пост 5: 2 - надзвичайний стан два дні на тиждень

На відміну від методу голодування 16: 8, при пості 5: 2 ви можете їсти нормально протягом п’яти днів. Лише два дні на тиждень ви можете їсти лише до 500 калорій (чоловіки до 600). Перевага цього методу голодування полягає в тому, що ви обмежені лише двома днями на тиждень. Недолік: не можна уникнути підрахунку калорій. Крім того, багатьом людям дуже важко отримувати лише 500 калорій на день. Пост 5: 2 ще ефективніший, якщо ви також споживаєте 500 калорій за восьмигодинне вікно в дні посту. Увага: дні посту в ідеалі повинні проходити два дні поспіль. Вихідні можуть стати вдалим часом.

На що слід звернути увагу

Незалежно від того, який із перерахованих вище методів ви вибрали для періодичного голодування, є кілька моментів, про які ви обов’язково повинні пам’ятати, починаючи голодування.