Періодичне голодування знижує рівень ЛПНЩ, цукру в крові та артеріальний тиск - Medical Tribune
Автор: Dr. Доротея Ranft
Багато людей, що страждають ожирінням, хочуть зменшити свою вагу, але зазнають невдач через зниження калорій. Можливо, цим пацієнтам легше взагалі уникати їжі частину дня або їсти лише через день. Це періодичне голодування може стабільно покращити метаболізм та серцевий ризик.
Вплив періодичних періодів голодування пояснюється виробленням кетонових тіл у печінці. Вони синтезуються з жирних кислот під час голоду і служать клітинам як альтернативне джерело енергії. Тим часом зростає кількість досліджень, які показують переваги тимчасового уникання їжі. Професор доктор Стефан Мартін з Асоціації католицьких клінік у Дюссельдорфі.
У першому дослідженні 19 пацієнтів із ожирінням також мали обмеження метаболічний синдром (ІМТ 33 кг/м 2), але без діабету, період прийому їжі від щонайменше 14 годин до 10 годин дня. Через дванадцять тижнів вони продемонстрували значну втрату ваги. Серцево-судинні фактори ризику, такі як артеріальний тиск, загальний рівень та рівень холестерину ЛПНЩ, знизилися, як і підвищення рівня цукру в крові після їжі. Сон покращився, саме тому професор Мартін запропонував рекомендувати такий скорочений час прийому їжі пацієнтам із безсонням із зайвою вагою.
Менша інсулінорезистентність, ніж безперервне голодування
Пацієнти з інсулінорезистентністю схоже, що користь від переривчастого голодування виглядає, свідчить друге дослідження. Тестували так званий Пост в інший день (ADF), в цьому випадку з максимальним споживанням енергії 25% від звичайного раціону калорій через день. Результат: Пацієнти з ADF не втрачали більше ваги при 8% втрати ваги, ніж ті, хто в групі порівняння, які втрачали 7% своєї маси тіла за допомогою постійного обмеження калорій. Але інсулінорезистентність зменшилася на 53% за режиму періодичного голодування, рівень інсуліну натще зменшився на 52%.
На відміну від цього, учасникам, які постили щодня та постійно, вдалося зменшити лише 14% та 17% відповідно. Ця різниця важлива у повсякденному житті, підкреслив професор Мартін. Оскільки високий рівень інсуліну блокує спалювання жиру і запобігає втраті ваги. Однак у разі лікування хворих на цукровий діабет та пацієнтів з гіпертонічною хворобою слід бути обережними з періодичним голодуванням та коригувати терапію.
Банк може зробити важливий внесок у метаболічний контроль Утримання від перекусів між прийомами їжі Дозволити. Іноді все ще рекомендований розподіл споживання калорій на кілька менших прийомів їжі походить від часу змішаних інсулінів, пояснив професор Мартін. Стратегія мала на меті адаптувати споживання калорій до профілю ефекту ліків. З сучасними інсулінами, які легко контролювати, це більше не потрібно, запевнив спікер.
Обмежтесь лише трьома основними прийомами їжі навіть стосується діабетиків, які протягом багатьох років перебувають на інсуліні, згідно з недавнім аналізом. Порівняно із розпорядком дня із шістьма прийомами їжі, лише три рази на день призводило до зменшення ваги на 5,4 кг та дотримання такої ж калорійності їжі. Рівень HbA1c також знизився на 1,2 відсоткових пункти протягом дванадцяти тижнів із зменшенням дози інсуліну на 26 одиниць. Крім того, були скорочені фази з гіперглікемічними значеннями. Потяг до солодкого, що, мабуть, було пов’язано зі збільшенням споживання інсуліну, також зменшився.
Важливе повідомлення, особливо для щойно діагностовано Діабет 2 типу: Якщо ці пацієнти працюють над своєю вагою, у них є шанс на повну ремісію. Цей висновок підтверджується дослідженням британського сімейного лікаря, в якому 306 хворих на цукровий діабет 2 типу без інсулінотерапії тривали менше 6 років. Група втручання отримувала одну протягом трьох-п’яти місяців після припинення прийому всіх протидіабетичних препаратів Формула дієти з максимум 853 ккал на день, контрольна група отримувала звичайну стандартну терапію.
Зменшення жиру підшлункової залози забезпечує активніші бета-клітини
Завдяки агресивному зниженню калорій кожен четвертий пацієнт втратив щонайменше 15 кг. Майже щосекунди (46%) досягали ремісії діабету, яка у багатьох (36%) зберігалася через два роки (4% та 3% при звичайному лікуванні). Професор Мартін пояснює ремісії стійкою зміною вмісту печінки та підшлункової залози в результаті зменшення ваги. Це дозволяє бета-клітинам відновлюватися.