Перлан, сирі калорії та основна харчова інформація

> Харчова інформація

A виплавлений є осмериформною морською рибою, тісно пов'язаною з лососем. Він вимірює від 7 до 15 см. Її раціон складається з дрібних ракоподібних, а більші можуть харчуватися дрібною рибою. Мешкає в морі, а іноді піднімається в лимани. Колись він багато ловив свого тонкого аромату та ніжної м’якоті, а зараз його персик сильно регулюється.

перлан

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття французької Вікіпедії Éperlan (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Корюшка, сира

Енергетична цінність (кКал) 85,8
Білки (г) 17.6
Вуглеводи (г) сліди
Жир (г) 1.7
Вода (г) 78,8
Зола (г) 0,91
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали