Перша доповідь ЄС про політику шкільного харчування у половині штатів має заборони
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Школу
Більше половини європейських країн, включаючи Швейцарію та Норвегію, мають обов’язкову політику щодо правильного харчування в школах, решта мають необов’язкові вказівки щодо ролі споживання здорової їжі у дітей в контексті посилення явища ожиріння серед дітей. Це головний висновок першого дослідження, в якому перелічено політику щодо шкільного харчування на рівні ЄС.
В рамках зусиль Європейської Комісії (ЄК) щодо сприяння зменшенню ожиріння серед дітей, внутрішня наукова служба Комісії, Спільний дослідницький центр (СРЦ), опублікувала в середу перший вичерпний звіт про політику шкільного харчування в Європі. -заява ЄС.
Згідно з дослідженням, європейські країни визнають важливий внесок шкільного харчування у здоров’я, розвиток та результати діяльності дітей.
Усі країни, включені в дослідження (28 країн-членів Європейського Союзу + Норвегія та Швейцарія), мають рекомендації щодо шкільного харчування, хоча ці рекомендації значно різняться.
Національні заходи щодо пропаганди здорового харчування в школах варіюються від факультативних вказівок щодо розміру порцій, наприклад, до повних заборон, у тому числі на маркетинг, торгові автомати та напої, підсолоджені цукром.
У звіті розглядаються найновіші документи національної політики, що становлять харчові стандарти та рекомендації, доступні в початкових та середніх школах. Звіт також містить огляд регуляторної ситуації, що є важливим кроком вперед у оцінці впливу цієї політики на ожиріння серед дітей.
Помаранчевий, країни, де політика здорового харчування є обов’язковим, синій, де політики є необов’язковими Джерело: ЄС
Кожна третя дитина має зайву вагу або ожиріння
"Майже третина європейських дітей страждають від надмірної ваги або ожиріння, і тому вони ризикують розвинути хвороби, які можна запобігти, включаючи діабет типу 2. Школи є важливими партнерами в наших зусиллях заохочувати дітей до здорових харчових звичок, тому рости здоровим, мати гарні результати в школі та повністю розвивати свій потенціал. Тому перша оцінка політики харчування в школах є важливим внеском у нашу боротьбу з ожирінням ", - сказав уповноважений з питань охорони здоров’я Тоніо Борг.
Уповноважений з досліджень, інновацій та науки Мейр Геогеган-Квін додала: "Цей звіт надає розробникам політики, викладачам та науковцям хорошу основу для вивчення можливих зв'язків між політикою шкільного харчування та охорони здоров'я та оцінки ефективності. що пропагує здорові харчові звички ".
Основні висновки доповіді:
Понад 90% дослідженої політики містять стандарти на основі продуктів харчування, покликані забезпечити збалансоване меню. Далі слідують рекомендації щодо розміру порції (76%) та стандарти на обід на основі поживних речовин (65%).
Обмеження чи рекомендації щодо доступності напоїв є дуже поширеними (65-82%), більшість із яких підтримують (безкоштовний) доступ до свіжої питної води та, зокрема, обмежують або забороняють безалкогольні напої (підсолоджені цукром).
Поліпшення харчування дітей, засвоєння здорової дієти та харчових звичок, а також зменшення або запобігання ожирінню серед дітей - основні загальні цілі, спільні для більшості країн.
Ароматизовані солодощі та закуски заборонені в більшості правил, починаючи від випадкового дозволу цих закусок до повних заборон.
Вимірювання результатів політики щодо шкільного харчування вимагається або рекомендується у 59% програм. Забезпеченість шкільною їжею та відсоток дітей, які харчуються у школі, є найпоширенішими результатами, які слід виміряти.
Споживання енергії та споживання жиру - найпоширеніші параметри, включені до стандартів обіду на основі енергії/поживних речовин (використовуються відповідно у 65% та 56% загальної політики).
Постачання торгових автоматів обмежено приблизно в половині досліджуваних країн. Заходи варіюються від тих, які рекомендують корисніші варіанти харчування, пропоновані торговими автоматами, до тих, які забороняють нездорову їжу з торгових автоматів, і тих, які повністю забороняють наявність торгових автоматів у приміщеннях школи.
Обмеження збуту нездорової їжі також є звичайною практикою.
У Румунії єдине законодавство на національному рівні датується 2008 роком, коли Міністерство охорони здоров’я опублікувало список продуктів, які не можна продавати в школах, таких як чіпси, гамбургери, закуски, арахіс, тістечка, льодяники або газовані соки.
Паралельно наша країна використовує, як і більшість держав-членів, програми "Ріг та молоко" та "Фрукти в школах", злиття яких на початку року було прийнято Європейською комісією, але з половиною бюджету для Румунії. Це пояснюється тим, що було використано лише 15% коштів громади, великою проблемою є бюрократія та місцевий розподіл.
Інвентаризація політики харчування в школах була проведена за допомогою Групи високого рівня ЄС з питань харчування та фізичної активності на підтримку Європейської стратегії у галузі харчування, надмірної ваги та ожиріння, 2007 р. Та Плану розвитку. Дія ЄС щодо ожиріння серед дітей у 2014-2020 роках також відображається в прес-релізі.