Перші каші для дитини »Різноманітні ідеї рецептів
Перше годування кашею: великий крок, адже зараз для вашої дитини починається важливий розвиток у напрямку твердої їжі.

Годуючи кашу вперше - запасіться терпінням
У немовлят виражений смоктальний рефлекс, який потрібно втратити в першу чергу. Тому що, якщо смоктальний рефлекс все ще занадто сильний, ковтати дуже важко, і копітко виготовлена каша не залишається в роті вашої дитини.
Єдине, що допомагає спочатку - це почекати і спробувати ще раз через кілька днів.
Якщо після кількох спроб ваша дитина все ще відмовляє від каші, вам слід просто спробувати іншу комбінацію продуктів. Наприклад, замість моркви можна спробувати пастернак.
Звичайно, постійність також має вирішальне значення. Маленьким діткам потрібна дуже дрібна м’якоть, тоді як у старших немовлят можуть бути шматочки. Ви можете використовувати фунтон або виделку, щоб розім’яти їжу, щоб отримати дуже грубу м’якоть. У свою чергу за допомогою картопляного преса можна вичавити більш дрібні пластівці, які можна переробити в більш дрібну кашку з невеликою кількістю рідини, наприклад бульйону, води або молока. За допомогою ручного блендера або міксера можна зробити дуже тонку пасту
Через кілька тижнів ідеї на кухні у мами чи тата часто закінчуються, і все повторюється.
Щоб вашій дитині запропонували трохи різноманітності та змогли звикнути до нових продуктів, ми разом із Milupa шукали та знаходили найкращі рецепти каш!
Рецепт 1: ягідна каша
Інгредієнти:
- 200 мл незбираного молока
- 3 столові ложки цільнозернових пластівців
- близько 80 г малини або полуниці
Підготовка:
Спочатку ретельно розігрійте молоко і розмішайте цільнозернові пластівці. Доведіть до кипіння один раз, а потім кип’ятіть протягом 10-15 хвилин, постійно помішуючи
Дрібно пюрируйте ягоди. Процідіть ягідне пюре через дрібне сито, щоб видалити дрібні кісточки.
Потім ягоди добре розмішати в готовій м’якоті. Просто річ для маленьких гурманів у сезон ягід!
Рецепт 2: рисові пластівці з авокадо
Інгредієнти:
- 1 стиглий авокадо
- 1 ст ложка яблучного соку
- 20 г рисових пластівців
Підготовка:
Змішайте рисові пластівці зі 150 мл води в невеликій каструльці і при перемішуванні доведіть до кипіння. Тушкувати 1-2 хвилини, потім зняти з вогню.
Тим часом розріжте авокадо навпіл і обробіть кісточками. Підніміть м’якоть із шкіри, зважте 60 г і наріжте кубиками.
Порада: Решту можна полити невеликою кількістю лимонного соку і використовувати в іншому випадку. Лимонний сік дозволить авокадо швидко не підрум’янитися.
Розмішайте авокадо та яблучний сік у конжи і за допомогою блендера все пюрируйте.
Перевірте температуру перед споживанням! Хороший апетит!
Рецепт 3: Картопляне пюре з буряком від Mama Ursula (для немовлят з 7-го місяця)
Інгредієнти (на 4 порції):
- 2 великі картоплини
- 2 цибулини буряка
- трохи апельсина
- 4 ст. Ложки насіння соняшнику
Підготовка:
Помийте і очистіть картоплю і наріжте кубиками товщиною приблизно 1 см. Також помийте, почистіть і наріжте кубики буряк.
Доведіть картоплю і буряк до кипіння зі 100 мл води в каструлі і варіть близько 10 хвилин.
Поки буряк і картопля готуються, ви вже можете вичавити апельсин і дуже дрібно подрібнити насіння соняшнику.
Небезпека: Переконайтеся, що в ньому не залишилось великих шматків насіння соняшнику, інакше існує ризик, що ваша дитина захлинеться!
Додайте апельсиновий сік і мелені насіння до овочів і все пюрируйте за допомогою ручного блендера.
За бажанням розбавити водою і ще раз довести до кипіння - готово!
Рецепт 4: картопляно-м’ясно-грибна каша
Інгредієнти:
- 1 велика картопля
- 100 г грибів
- приблизно 25 г пісного м’яса (бажано філе)
- 1 ст ложка яблучного соку
- 1 ст. Л. Ріпакової олії
Підготовка:
Помийте, почистіть і наріжте картоплю на менші шматочки.
Ретельно очистіть і почистіть гриби і наріжте їх невеликими шматочками. Помийте філе, змастіть паперовим рушником і наріжте вузькими смужками.
Потім у каструлі доведіть до кипіння картоплю, м’ясо та 100 мл води.
Потім зменшіть вогонь і дайте йому просочитися приблизно 15 хвилин при нижчій температурі.
Приблизно через 10 хвилин додайте гриби і перемішайте.
Через кілька хвилин зніміть каструлю з вогню, додайте яблучний сік і все дрібно пасеруйте за допомогою ручного блендера. Нарешті перемішайте олію.
Небезпека: Дайте трохи охолонути перед годуванням.