Перші п’ять кроків до здорового харчування - монітор їжі
Науково доведено, що здорове харчування пропонує численні переваги для здоров’я, такі як: Б., щоб знизити ризик розвитку декількох хронічних захворювань та зберегти своє тіло здоровим. Однак внесення серйозних змін у свій раціон може бути дуже переважним. Але варто подумати про детоксикацію організму.
Замість великих змін, думайте малими кроками. До вас можна зв’язатися швидше і принести відчуття досягнення. Ті, хто відчуває успіх, хочуть його більше і продовжують рухатися до своєї мети. Якщо ви маєте на увазі велику кінцеву мету, ви автоматично чи інший раз зазнаєте невдачі. Розчарування неминуче.
1. Їжте повільно і розумно
Швидкість, з якою ви їсте, впливає на те, скільки ви їсте і наскільки ймовірно, що ви наберете вагу. Насправді, дослідження, що порівнюють різні швидкості їжі, показують, що люди, які їдять швидко, до 115 відсотків частіше страждають надмірною вагою, ніж повільно їдять.
Потрібно приблизно 20 хвилин, щоб мозок отримав повідомлення про те, що ви ситі. Тож якщо їсти повільніше, мозок швидше сигналізуватиме про почуття ситості. Дослідження підтвердили це і показали, що сповільнене вживання їжі може зменшити кількість калорій, які ви вживаєте під час їжі, і допомогти вам схуднути.
Повільне харчування також пов’язане з більш ретельним жуванням. Свідоме жування переспрямовує інтерес на основи прийому їжі, такі як смак, запах і текстура. Не псуйте свої смакові рецептори, швидко жуючи.
У Німеччині дедалі більше зростає інтерес до здорового харчування. В ході опитування лише за 2019 рік 24,51 мільйона людей сказали, що здорове харчування для них дуже важливо. Будьте його частиною.
2. Тільки цільнозерновий хліб
Ви можете дуже легко зробити свій раціон трохи здоровішим, вибравши цільнозерновий хліб замість традиційного білого хліба. На відміну від рафінованих зерен, які пов’язані з багатьма проблемами зі здоров’ям, цільні зерна приносять цілу низку користі для здоров’я, включаючи знижений ризик діабету 2 типу, серцевих захворювань та раку. Цільні зерна є хорошим джерелом клітковини, вітамінів групи В та різних мінералів, таких як цинк, залізо, магній та марганець. Існує безліч смачних видів цільнозернового хліба, багато з яких навіть смачніші, ніж вишуканий. Зрештою, здоровий змішаний хліб - найпопулярніший хліб у Німеччині.
3. Секретна зброя - грецький йогурт
Грецький йогурт (або йогурт у грецькому стилі) є густішим та вершковішим, ніж звичайний йогурт. Він також видаляє надлишок сироватки, яка є водянистою частиною молока. Кінцевий результат - йогурт, який містить більше жирів і білків, ніж звичайний йогурт, і втричі більша кількість білка. Коли ви споживаєте хороше джерело білка, ви почуватиметеся ситими довше.
Крім того, у грецькому йогурті менше вуглеводів та лактози, ніж у звичайному йогурті, що робить його придатним для тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті або не переносить лактозу. Просто замініть деякі закуски або звичайні йогурти грецькими йогуртами на здорову дозу білка та поживних речовин.
4. Ніколи не купуйте без списку
Роблячи покупки, є дві важливі стратегії: заздалегідь напишіть свій список покупок і не йдіть голодним до магазину. Якщо ви точно не знаєте, що вам потрібно, є місце для покупки імпульсів, тоді як голод збільшує ваші імпульси.
Щоб переконатися, що ви не поступаєтесь своїм імпульсам, сплануйте заздалегідь і запишіть, що вам потрібно буде заздалегідь. Якщо ви зробите це і дотримаєтесь списку, ви не тільки придбаєте здоровіші предмети, але й заощадите гроші.
5. Яйця - диво природи
Яйця неймовірно здорові, особливо якщо ви їх їсте вранці. Вони містять високоякісний білок і багато необхідних поживних речовин, яких люди часто не можуть отримати вдосталь, як холін. Дивлячись на дослідження, що порівнюють різні типи сніданків зі зниженою калорійністю, яйця виходять на перше місце.
Вживання яєць вранці посилює відчуття ситості. Це показало, що протягом наступних 36 годин люди їдять менше калорій, що призводить до втрати ваги. Дослідження здорових та здорових молодих чоловіків показало, що яйця спричиняють значно більшу насиченість, менше голоду та менше апетиту порівняно зі сніданком з мюслі чи круасанів.