Перші поради щодо харчування каш для немовлят - BKK Groz-Beckert

Поради щодо приготування прикорму

поради

Науково-дослідний інститут дитячого харчування в Дортмунді дійшов висновку, що діти у віці семи місяців мають підвищену потребу в поживних речовинах. Потім грудне молоко або суміш для немовлят слід доповнювати прикормом. Як має виглядати цей прикорм? Що слід враховувати при виборі інгредієнтів? Наш план харчування та практичні ідеї рецептів дають відповіді.

Дайте дитині те, що їй потрібно

Про це немає сумнівів: грудне молоко - це, в основному, найкраща їжа для вашої дитини. Однак із сьомого місяця життя зростає потреба в таких поживних речовинах, як залізо, кальцій, ненасичені жирні кислоти та вітаміни A, B, C, D, E та K. Цю потребу можна оптимально збалансувати за допомогою прикорму у вигляді каші. Ідеальний початок - поступове зменшення їжі на грудному вигодовуванні та введення овочевої, картопляної та зернової каші в якості обіду. Через місяць після цього починається вечірня молочно-круп’яна каша, а після обіду - круп’яна та фруктова каші.

Що слід знати про інгредієнти

Домашнє дитяче харчування переважніше будь-якого готового продукту. Дізнайтеся більше про інгредієнти та як їх правильно використовувати:

овочі та фрукти

  • Використовуйте свіжозібрані органічні продукти.
  • Не зберігайте овочі в холодильнику більше двох-трьох днів.
  • Використовуйте типи з низьким вмістом нітратів і щавлевої кислоти, такі як морква, гарбуз, яблуко, груша та банан.
  • Мити/чистити овочі та фрукти безпосередньо перед приготуванням на пару (краще, ніж готувати).
  • Не розігрівайте залишки.

Зерно

  • Овес, спельта, ячмінь, рис та пшоно особливо підходять для введення прикорму.
  • Уникайте “псевдозернинок”, таких як гречка, амарант або лобода на першому році життя.

Інші інгредієнти

  • У перший рік життя уникайте меду, сиропів, солі та інших спецій - і звичайно цукру, також у вигляді підсолоджених напоїв або готової каші.
  • Уникайте йогуртів і сиру на першому році життя.

Найкращий рецепт: зроблений з любов’ю

Немає нічого, як здорові інгредієнти та свіжа підготовка. Навіть якщо наші ідеї рецептів стосуються лише однієї порції: Звичайно, деякі каші можна готувати у великих кількостях і заморожувати порційно. Будь ласка, зверніть увагу на м’яке потепління.