Перший крок g; мурахи солодких напоїв; es для r; знизити калорійність їх

Ініціатива зменшити калорії з солодких напоїв трьох виробників на 20% протягом наступного десятиліття (AP)

солодких

Хоча ожиріння та діабет зростають у Сполучених Штатах, а також у всьому світі, три американські групи пообіцяли знизити калорії у своїх напоях, виділених представниками охорони здоров'я.

Три підсолоджені цукром напої - Coca-Cola, PepsiCo та Dr Pepper - оголосили про ініціативу зменшити калорійність напоїв на 20% протягом наступного десятиліття, в основному продаючи пляшки або банки менших розмірів від мінеральної води та штучно підсолоджені напої.

Ці виробники, згруповані в рамках Американської асоціації напоїв, заявили у вівторок, що досягли угоди з громадською організацією "Альянс за здорове покоління" щодо боротьби з ожирінням.

Останніми роками ожиріння та діабет стали проблемою охорони здоров’я в США. Дуже дорога і складна для управління проблема, і тиск зростає, щоб знайти рішення. Нью-Йорк першим забив на сполох під керівництвом екс-мера Майкла Блумберга. Він не спромігся заборонити гігантські напої - до літра газованої води з великим вмістом цукру.

Гігантам напоїв у пляшках вдалося зірвати його план, але Сан-Франциско прокинувся, вирішивши ввести податок на солодкі напої. Виборці приймуть рішення щодо міри на виборах, призначених на початок листопада.

Центр науки в інтересах громадськості, інститут, що базується у Вашингтоні, привітав цей крок виробників напоїв, назвавши його "гарною новиною", але закликав компанії відмовитись від оподаткування податками на напої, а етикетки, які розглядаються для розміщення на пляшках або банках солодких напоїв, попереджаючи про надлишок цукру та його вплив на здоров’я.

Заходи щодо оподаткування солодких напоїв "можуть ще швидше і швидше зменшити калорії в змішаних напоях в Америці та збільшити дохід, необхідний для профілактики та лікування содових захворювань", - заявили в центрі.

Зі свого боку, професор Нью-Йоркського університету з питань харчування та охорони здоров'я Маріон Нестле заявляє, що компанії можуть досягти цілі зменшення калорійності напоїв на 20%, оскільки споживання газованої води протягом останніх років скоротилося.

За даними публікації Beverage Digest, між 2000 і 2013 роками калорії, які споживають американці з напоями, зменшились приблизно на 12%.

Тим часом штучні підсолоджувачі, які останніми роками широко рекламували як засоби профілактики ожиріння та діабету, можуть насправді призвести до метаболічних змін та допомогти погіршити ризик діабету, повідомляє ізраїльське дослідження, опубліковане цього тижня.

За словами доктора Ерана Елінава з Інституту Вейцмана, певні бактерії можуть взаємодіяти з хімічними сполуками в підсолоджувачах, які не всмоктуються кишечником, виділяючи запальні реакції, що посилюють метаболічні порушення, такі як непереносимість глюкози або діабет.

Не тільки Сполучені Штати дбають про ризик, який представляють солодкі напої. У серпні уряд Індії попросив PepsiCo зменшити вміст цукру в газованих напоях, оскільки країна також намагається зупинити зростання ожиріння та діабету.