Персики та їх дивовижна користь для здоров’я - Almanah Online
Персики є одними з улюблених фруктів багатьох. Але ці солодкі та соковиті фрукти більш ніж смачні. Вони дуже поживні і мають багато користі для здоров’я. Наприклад, їх переваги включають боротьбу з раком, поліпшення здоров’я кишечника або запобігання серцевим захворюванням.
Ось сім переваг вживання персиків.
1. Боріться із вільними радикалами
Персики містять велику кількість антиоксидантів, які борються із вільними радикалами та допомагають зменшити окислювальні фактори протягом наступних 30 хвилин після їх споживання. Дослідження показують, що найбільша кількість антиоксидантів міститься в шкірці персиків, більше, ніж у м’якоті, тому рекомендується вживати їх разом із шкіркою та свіжими, не консервованими. Персики також містять кавову кислоту, яка є антиоксидантом, який бореться з канцерогенами, які потрапляють в організм. Ця кислота міститься також у арахісі та кукурудзі.
2. Профілактика та боротьба з раком
Завдяки поліфенолам, що містяться в цих фруктах, вживання персиків може запобігти раку. Згідно з дослідженням, проведеним Texas A&M у 2014 році, ці поліфеноли можуть зупинити ріст і поширення штаму ракових клітин, що ростуть у грудях. Вони рекомендують хворим на рак молочної залози з’їдати 2-3 персика щодня.
Інше дослідження, проведене тим же університетом, показало, що ці поліфеноли руйнують клітини раку молочної залози, не впливаючи на здорові. Персики також можуть запобігти розвитку раку товстої кишки, а ядра персика містять засіб, що зменшує ріст папілом на шкірі. Також квіти персика містять речовини, які захищають шкіру від ультрафіолетових променів, шкідливих для шкіри.
3. Запобігає серцевим захворюванням
Персики корисні для вашого серця, оскільки їх споживання допомагає боротися з метаболічними захворюваннями, такими як діабет, холестерин, запалення, збільшення ваги і, отже, хвороби серця.
4. Зменшує запалення
Запалення є джерелом багатьох захворювань, а споживання персиків сприяє зниженню рівня запалення в організмі. Крім того, споживання персиків передбачає зупинку викиду гістамінів у крові, що викликає алергічні реакції.
5. Лікує кишкові розлади
Вживання персика допомагає при кишкових розладах, таких як гастроезофагеальний рефлюкс, запор, діарея та інші.
Вживання персиків знищує кандиду, яка є інфекцією, що розвивається через перенаселеність цього гриба, а наявні в них поліфеноли та біофлавоноїди допомагають зменшити розмноження грибка.
7. Підтримуйте здоров’я очей
Персики містять лютеїн, речовина, яка запобігає дегенерації жовтої плями, що є віковим станом очей, що може спричинити сліпоту та погіршення зору.