Персиковий сезон - вагомі причини їсти його - Top Santé
Оксамитова шкіра, соковита і ароматна м’якоть ... персиковий запах літніх ринків! Але його присутність на кіосках досить коротка: ми користуємося можливістю в сезон «бадьорити» наші солодкі та солоні рецепти.
Червоно-м’ясистий лозовий персик, жовтий або білий персик ... цей літній фрукт чудово змушує нас бачити всі кольори. Важко йому протистояти? Але чому б ви сказали "ні" фрукту з таким резюме:
- 39,9 кал (на 100 г)
- Білок: 1,1 г.
- Жир: 0,3 г.
- Вуглеводи: 8,2 г.
- Клітковина: 1,6 г.
Риболовля їсти легке
Низькокалорійний (40 на 100 грам) і низький вміст цукру (9 грам на 100 грам), персик їдять як легку закуску, готують збалансовані десерти і є частиною багатьох рецептів, щоб легенько закінчити трапезу.
Риболовля, щоб отримати риболовлю
Один персик містить 8-10 мг вітамін С, або приблизно 10-12% від рекомендованого щоденного споживання. Чим більше оранжево-червоних персиків, тим більше в них міститься флавоноїдів, які покращують дію вітаміну С. Цей вітамін захищає нас від вірусних та бактеріальних інфекцій, допомагає засвоювати залізо та має сильну антиоксидантну силу.
Риболовля для гідратації та ремінералізації
Складається на 87% з води, персик сприяє регідратації організму та виведенню токсинів. Вода необхідна для нормального функціонування кровообігу та мозкової діяльності. Насправді кров на 95% складається з води. І саме вода несе поживні речовини до клітин вашого тіла і виводить відходи.
Коли ви зневоднені, ваш мозок може бути першим, хто відчує наслідки, з головними болями, відсутністю концентрації уваги та зниженням здатності пам’ятати в короткостроковій перспективі. Персик також дозволяє проводити ремінералізацію організму, оскільки він містить калій, магній, фосфор і залізо.
Риболовля для кращого травлення
Багатий розчинною клітковиною, персик сприяє травленню. Але, крім запобігання запорам та зниження ризику раку товстої кишки, продукти з високим вмістом клітковини, переважно розчинної клітковини, допомагають запобігати серцево-судинним захворюванням та краще контролювати діабет 2 типу та рак. Це пов’язано з тим, що волокна затримують холестерин і токсини. Тому вони необхідні для очищення організму. І оскільки вони всмоктують воду, як тільки потрапляють у шлунок, вони виступають як пригнічувачі апетиту. Щоб споживати більше, їжте шкіру (очищену) персиків, оскільки вона містить її багато.
Риболовля на шкіру персика
Екстракт персика використовується в косметичний, тому що він визнаний своїми пом'якшувальними та оживляючими чеснотами. Дійсно, багато його вітамінів (А та провітамін А, В, С та Е) надають їй регенеруючу та захисну силу, яка посилює опір та тонус шкіри.