Легка картопля, смажена на сковороді з грибами - основна страва та рецепт

грибами

Ось рецепт легкої смаженої на сковороді картоплі з грибами, легкої зимової смаженої на сковороді та смачної, простої та простої для приготування страви з м’яса чи риби.

Інгредієнти для 4 осіб: 4 SP/особа -
  • 550 г картоплі
  • 400 г паризьких грибів
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • петрушка
  • солоний перець
Підготовка:

Почистіть і подрібніть цибулю-шалот, а потім добре промийте картоплю.
У каструлі, наповненій підсоленою водою, відваріть картоплю приблизно 15 хвилин.
Потім очистіть їх від шкірки і наріжте кубиками
Помийте і натріть гриби, а потім наріжте шматочками.
На сковороді розігрійте оливкову олію, а потім підсмажте цибулю-шалот протягом 3 хвилин.
Додайте гриби, потім варіть 10 хвилин.
Потім додайте картоплю і подрібнену петрушку і варіть 10 хвилин.
Потім подайте свою легку сковороду з картоплею з грибами.