Персоналізоване харчування - ДНК-дієти не мають доказів генетичного втручання
Моделі дієт, засновані на аналізі ДНК, зросли за останні роки. Однак немає доказів зв'язку між певними генетичними факторами та загальним споживанням енергії, вуглеводів та жиру.
До такого висновку дійшла група дослідників Мюнхенського технічного університету, яка проаналізувала ряд спеціальних статей на цю тему. До цього часу близько 100 генів (локусів) були пов'язані з індексом маси тіла (ІМТ), але без знання біологічних механізмів, що стоять за цим. У нещодавно опублікованій статті вчені дослідили, чи відіграють роль гени, пов'язані з ІМТ, у дієті.
Команда проаналізувала загалом 39 статей про взаємозв'язок між генетичними факторами та загальним споживанням енергії, вуглеводів або жиру. У всіх дослідженнях вони найчастіше зустрічали ген жирової маси та ожиріння (FTO) та ген рецептора меланокортину-4 (MC4R), за словами д-ра. Крістіна Хольцапфель з Інституту харчової медицини Центру Else Kröner Fresenius Технічного університету Мюнхена. Таким чином, існують ознаки зв'язку між цими двома генами та загальним споживанням енергії. Однак оцінка дослідження не дала єдиної картини: "Ми можемо встановити лише невеликий зв'язок між геном FTO і низьким споживанням енергії та геном MC4R і збільшеним споживанням енергії".
Немає доказів отримання індивідуальних дієтичних рекомендацій, заснованих на генетичній інформації, наприклад, для управління вагою, підтверджує Хольцапфел. Молодша дослідницька група “Персоналізоване харчування та електронне здоров’я”, яка пов’язана з функціонуванням кластера харчування, в даний час працює над дослідженнями на людях із детальним фенотипуванням. Чи насправді взаємодія між генетичними факторами та дієтою впливає на масу тіла, потрібно більш ретельно дослідити.
Література:
1. Drabsch T et al. (2018) Асоціації між однонуклеотидними поліморфізмами та загальним споживанням енергії, вуглеводів та жиру: систематичний огляд. Adv Nutr 9: 425-453
Джерело: TU Munich, прес-реліз від 20 липня 2018 року
Ви також можете знайти цю статтю у розділі Харчування Умшау 8/2018 на сторінці M420.