Персональна дієта з тунцем - здорове схуднення!
Пухнаста підготовка стільниці:

- У миску додайте інгредієнти для тіста в такому порядку: воду, олію, сіль, борошно та дріжджі.
- Змішуйте інгредієнти лопаткою, поки композиція не зв’яжеться, потім добре вимішуйте композицію вручну (якщо у вас немає хлібопічки) приблизно 10-15 хвилин, поки не утвориться куляста кірка.
- Отримане таким чином тісто покладіть у миску, накрийте кришкою та поставте на 90 хвилин у тепле місце, подалі від протягів.
- Після того, як тісто піднялося, його можна використовувати негайно, а можна тримати без проблем ще 24 години, загорнувши у харчову фольгу, у холодильник.
Приготуйте піцу
- Нагрійте олію на сильному вогні на сковороді і додайте гриби з дрібкою солі, а потім тушкуйте на повільному вогні 3-4 хвилини, періодично помішуючи.
- Додайте цибулю і часник, залиште на вогні ще хвилину, потім вимкніть вогонь і відкладіть овочі на сковороду.
- Викладайте тісто, поки не отримаєте лист розміром з деко, в якому ви будете випікати піцу.
- Покладіть верх на сковороду і додайте над ним соус для піци (або кетчупу), а потім рівномірно розподіліть його по всій поверхні.
- Додайте овочі з сковороди, рівномірно розподіливши їх по прилавку.
- Посипте тон якомога рівномірніше по всій поверхні стільниці.
- Додайте каперси та оливки, також посипані максимально рівномірно.
- Посипте всі інгредієнти порошком спецій для піци, а потім додайте сир моцарелла по всій стільниці.
- Поставте форму з приготованою таким чином піцею в духовку, розігріту до приблизно 200 градусів і випікайте 20-25 хвилин, до золотистої скоринки.
- Вийнявши його з духовки, дайте йому охолонути протягом 5-10 хвилин, потім наріжте шматочками і подавайте найсильніше. піца з тунцем!