Персональний тренер Ось чому ви худнете краще за допомогою дворазового харчування - Business Insider
Персональний тренер: Чому ви можете схуднути краще і бути менш голодними за допомогою дворазового харчування
Він покинув банківський світ і поїхав у подорожі до Південної Америки, де випадково виявив для себе так званий переривчастий піст.
Під час багатьох піших прогулянок по Бразилії він змінив свої харчові звички. "Я намагався заощадити час і гроші, тому почав їсти або півтора рази на день", - сказав він Business Insider.
Він відкрив місцеві буфетні ресторани, відомі як "Кілограми", які, як випливає з назви, продають домашню їжу на кілограми.
«Деякі з них насправді були досить дорогими, але я знайшов такий, де за встановлену ціну можна було їсти скільки завгодно. Тож я увійшов у звичку їсти лише одну величезну їжу на день близько 6 або 7 вечора. Я почувався чудово ".
Повернувшись до Лондона, Лоурі повернувся до своєї старої звички їсти три рази на день. "Я почав відчувати себе дуже млявим, думаючи про наступний прийом їжі, і відсоток жиру в організмі зріс із семи відсотків до дванадцяти відсотків", - пояснив він.
Він почав ширше вивчати періодичне голодування і виявив, що дотримується його довгої версії. Сам того не знаючи, він навчив своє тіло самодостатності та роботі в режимі спалювання жиру.
Це було чотири роки тому. Сьогодні Лоурі - 27-річний особистий тренер і тренер з питань охорони здоров’я, який написав книгу про власний план переривчастого зниження ваги під назвою „День 2 їжі”.
Пост не має нічого спільного з голодуванням
Вимога "2-ї їжі на день" полягає в тому, що ви маєте лише два прийоми їжі на день - або сніданок і обід, або обід і вечерю. Це вводить 16-годинний період голодування, який дозволяє змусити тіло підлаштовуватися під жир. Це означає спалювання накопиченого жиру в організмі для отримання енергії замість того, щоб покладатися на цукор у їжі для підвищення енергії.
"Справа не лише у пропуску їжі", - пояснює Лоуері. "Йдеться про те, щоб витратити якомога більше часу на пост".
Користь від посту для здоров’я є науково визнаною і, як кажуть, включає втрату ваги, підтримку м’язів, зниження рівня холестерину, зниження артеріального тиску, а також вищий рівень ендорфіну та енергії.
За словами Лоуері, якщо ви будете дотримуватися його плану, він не тільки допоможе вам схуднути, мати більше енергії та перестане залежати від кофеїну або цукру, але ви також будете менш голодні.
“Коли ви правильно налаштовані на своє тіло, ви можете зрозуміти, як насправді відчувається голод. Це те, що відбувається кожні 16 - 24 години, а не кожні чотири », - сказав він. "Західний світ майже не проводить час у пості, максимум годину-дві".
"Дійсно корисно перебувати в такому стані, ваше тіло починає очищатися і заживати".
Важливо дотримуватися режиму
Він сказав, що спочатку важливо побудувати режим пропускання одного і того ж прийому їжі щодня та дотримання його. "Як тільки ви почали спалювати жир для отримання енергії, ви можете почати трохи змішуватися тут і там, щоб врахувати зміни способу життя, якщо вам потрібно", - пояснив він.
Близько 80 відсотків його клієнтів воліють відмовитися від сніданку, а не від вечері. "Для більшості людей практичніше та соціально простіше пропустити сніданок".
Перший прийом їжі Лоурі зазвичай відбувається близько 15:00, але іноді і пізніше. “Все залежить від того, що відбувається. Одного разу, коли я тренуюсь, я набагато голодніший. В інші дні я їжу набагато менше, і так повинно бути ".
У світі, де нас вчили, що сніданок - це найсвятіша їжа дня, йому може бути важко продати свій план посту.
Однак Лоурі сказав: "Існує багато досліджень, які свідчать про те, що ми не терпимо також ранкової їжі, а це означає, що підвищення рівня цукру в крові більше вплине на вас".
"Мало того, кортизол вище вранці", - продовжив він. "Поєднання глюкози (цукру з їжею) і кортизолу в крові може спричинити резистентність до інсуліну".
Ваше тіло перестане відчувати дефіцит
День 2 їжі охрестили «новим 5: 2» - популярною дієтою, при якій ви їсте зазвичай п’ять днів на тиждень і зменшуєте споживання калорій до 600 у два «голодні» дні.
Але Лоурі каже, що ці дві дієти абсолютно різні.
"При 5: 2 ви обмежуєтесь лише двома днями на тиждень, а також рахуєте калорії в обидва дні - ви не робите обидва за допомогою 2-ї їжі", - пояснив він.
“За цим планом ви робите це щодня, щоб організм адаптувався і з часом перестав відчувати дефіцит. З цих причин близько 30 відсотків людей, які роблять 5: 2, почуваються обмеженими порівняно із лише близько 10 відсотками, які роблять 2 прийоми їжі ".
Він зробив більшу частину своїх початкових досліджень методів голодування на форумах про чоловічу силу, але зараз він хоче внести цю концепцію в загальноприйняте.
"Я намагаюся взяти щось, що є нішевим і побудоване з чоловіками, і зробити це більш доступним", - сказав він.