Первинне харчування - це те, що стосується первинної дієти

Це дещо приховано в тіні відомої палео дієти: первинної дієти. Але чим первинне харчування відрізняється від палео? Які продукти дозволяються, а які ні? І чи підходить “оригінальна дієта” для схуднення? Ми уважно розглянули міні-тенденцію та підсумували найважливіші питання.

Принцип первинної дієти

Перш за все: Хоча вплив палео-дієти на здоров’я вже науково досліджено, не існує репрезентативних досліджень первинної дієти, які висвітлювали б ефективність дієти.

Повернення до теми: Принцип первинного харчування можна прослідкувати від Марка Сіссона, який, серед іншого, прославився конкурентом Ironman. У своїй книзі «Первинний план» він детально пояснює дієту. Назва говорить про все: за словами Сіссона, харчування має бути виключним натуральна їжа включено те, що вже існувало під час Кам'яний вік були з’їдені. Необхідно дотримуватися наступних правил.

Всі продукти, які можна безпечно вживати в сирому вигляді, слід вживати в сирому вигляді. Це стосується продуктів рослинного походження, таких як фрукти та овочі, а також сирих молочних продуктів, м'яса та риби.
За кількома винятками, первинна дієта не допускає жодної промислово обробленої продукції. Тому він має низький вміст цукру і не містить зайвих добавок.
Оригінальний раціон не включає зернові продукти, придбані в сільському господарстві.
Як тваринні, так і рослинні джерела білка складають значну частину добової потреби в калоріях.

Первинне харчування - ці продукти дозволяються

Якщо ви подивитесь на перелік продуктів, які вживають у раціон, ви можете побачити, що він цілком зрозумілий. Крім того, послідовники цієї дієти покладаються на покупку свіжої, органічної якості їжі. Ось огляд дозволених продуктів:

плоть
риба
сирі молочні продукти
сирі фрукти та овочі
Псевдозернина лобода та амарант
Горіхи та насіння
сирого меду і кленового сиропу

Окрім зернових продуктів, заборонені також соєві продукти, рафінована олія та арахіс. Алкоголь? Це також є у списку, де не знайдено пальців.

Різниця між первинною дієтою та палео

Ми вже зіпсувались: принцип первинної дієти сильно нагадує модну палео-дієту? Але навіть якщо дві дієти схожі, є чіткі відмінності. На відміну від дієти Палео, Первинна дієта рекомендує вживання сирого молока з високим вмістом жиру - молочні продукти в Палео небажані.

І це не єдина відмінність: люди, які дотримуються правил Палео, не їдять овочів пасльону. До них належать, наприклад, помідори та Картопля. Кава також заборонена. З іншого боку, всі види овочів можна їсти за основного раціону. Гаряча чашка ароматної кави - теж не проблема.

Чи готові ви відмовитись від картоплі та кави? Тоді, можливо, Палео - це щось для вас. Тут ви знайдете вичерпну статтю про дієту Палео.

І поки ми до цього прийшли: Ви вже знайшли наші палео-бари в магазині? Окрім сушених фініків, у барі є лише кеш'ю, мигдаль та какао-порошок.

Переваги та недоліки первинної дієти

Погляд на список дає зрозуміти, що первинна дієта не підходить для людей, які віддають перевагу рослинній, тобто веганській дієті. Це явно недолік. З іншого боку, позитивно, що уникаючи промислово вироблених та упакованих готових продуктів, їдять менше цукру та менше солі - все на користь здоров’ю. Натомість у меню є багаті на вітаміни фрукти та овочі, які забезпечують складні вуглеводи та клітковину. Ще одним плюсом є високий вміст білка, який в поєднанні з інтенсивними силовими вправами підтримує нарощування м’язів.

Окрім первинної дієти, в Інтернеті циркулює незліченна кількість інших дієт. Наприклад, є таке веганська дієта, Середземноморська дієта або також кетогенна дієта. Перегляньте наш журнал і відкрийте цінні знання на захоплюючі теми харчування.

Схуднути за допомогою первинної дієти

Ви також хочете знати: чи можете ви схуднути за допомогою первинного харчування? Це так! Вміст білка в раціоні високий, але вміст вуглеводів невеликий, два фактори, які можуть допомогти вам схуднути.

Однак вибір продуктів харчування не призведе до того, що ця цифра буде зменшена. Якщо ви хочете схуднути, суть полягає в тому, що вам потрібен дефіцит калорій. Це можна зробити, з одного боку, за допомогою здорової і низькокалорійної дієти, а з іншого - за допомогою пітних дієт Тренування досягти. У найкращому випадку ви поєднуєте і те, і інше і формуєте здоровий спосіб життя, який приносить радість.

Ви хочете знати, скільки енергії ви спалюєте щодня? Ви можете використовувати наш для обчислення вашої добової потреби в калоріях Калькулятор калорій подавати.

Первинне харчування: підсумок

Порівняно з широко розповсюдженою палео-дієтою, первинна дієта є незначною тенденцією. У цьому є кілька позитивних моментів. Невикористання продуктів переробки може позитивно позначитися на вазі тіла та загальному самопочутті. Спортсмени також можуть скористатися високим вмістом білка в їх раціоні.

Вам цікаво? Якщо ви вирішили харчуватися за правилами оригінальної дієти, зверніть увагу на сигнали вашого організму і відповідно проконсультуйтеся з дієтологом.