Petits-d; безкоштовні обіди; л; який вплив на здоров’я; діти
Кожна десята дитина приходить до школи голодною. Щоб відповісти на цю тривожну висновок, уряд розпочинає розповсюдження безкоштовних сніданків у школах для дітей, що знаходяться в неблагополучному положенні, 23 квітня 2019 року. Ініціатива, що фінансується державою на суму шість мільйонів євро на 2019 рік в рамках її Плану боротьби з бідністю та розгорнута сьогодні у восьми випробувальних академіях (Ам'єн, Реюньон, Лілль, Монпельє, Нант, Реймс, Тулуза та Версаль), до наступного вересня. Зрештою, цей захід повинен стосуватися 100 000 дітей.
Сніданки "Збалансований та якісний"
Сніданки, які розповсюджуються безкоштовно, повинні бути "збалансованими та якісними", "подаватися з дотриманням правил безпечності та гігієни харчових продуктів", "відкритими для всіх дітей" і "супроводжуватися освітніми заходами в" харчуванні ". Міністр освіти Жан-Мішель Бланкер та державний секретар міністра охорони здоров’я Крістель Дюбо.
Точніше, «збалансований сніданок для дитини повинен включати джерело повільного цукру (хліб, сухарі або несолодкі та нежирні крупи), молочний продукт та свіжі фрукти або компот, і його слід вживати в спокійних умовах певний час, відведений на цю їжу ", - нещодавно пояснила Корінн Чичепортіче-Айяче, лікар-дієтолог.
Короткострокові та довгострокові переваги для здоров'я
Щоденне вживання збалансованого сніданку дійсно приносить дітям короткострокову та довгострокову користь: "енергія, необхідна для гри на дитячому майданчику, занять спортом та достатньої концентрації уваги та можливостей пам’яті. Щоб добре вчитися", а також налагоджувати " гарне здоров’я м’язів та кісток, гармонійний ріст та хороший фізичний та психологічний розвиток ", за словами доктора Чичепортиче-Айяче.
Нарешті, щоденний сніданок дає можливість "керувати вагою дитини, уникаючи зайвої ваги або ожиріння та пов'язаних з цим порушень обміну речовин - діабету або серцево-судинних захворювань", - нагадує лікар-дієтолог.
У дорослих: відсутність сніданку збільшує серцево-судинні ризики
Тому розповсюдження безкоштовних збалансованих сніданків є гарною новиною не лише для зменшення нерівності серед школярів, але й для їх здоров’я. Але навіть для тих, хто минув шкільний вік, їсти збалансований сніданок щодня має залишатися звичкою, про що нагадує журнал Американського коледжу кардіології від 16 квітня 2019 р. Епідеміологи з Університету Айови (США) в Починаючи з цього дослідження, аналізували дані про здоров'я 6550 дорослих у віці від 40 до 75 років, що прослідковувались у довгостроковій перспективі протягом періоду від 17 до 23 років. І, на думку цих вчених, пропуск сніданку пов'язаний з вищим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань.
Вагомий привід перенести будильник на кілька хвилин, щоб повною мірою насолодитися збалансованим сніданком.