PHI - Моя клініка функціональної медицини!

Щоб допомогти вам краще інвестувати у своє здоров’я

Ви коли-небудь бачили, щоб люди (найчастіше страждають ожирінням чи токсичними речовинами) насолоджувались величезним бутербродом або стравою з гріоту та «зваженого банана» з «дієтичною газованою водою»? Вони хочуть зменшити кількість з’їдених калорій і, як результат, регулювати свою вагу. Оскільки підсолоджувачі не містять калорій, вони повинні допомогти в регулюванні ваги або, що ще краще, у зниженні ваги. Принаймні, так нас повірила пропаганда харчової промисловості. Ніщо не є далі від істини! Те, що штучні підсолоджувачі не містять калорій, не означає, що вони здорові.

Ця концепція випливає з помилкової думки, що перший закон термодинаміки Ньютона застосовується до фізіології людини. Щоб схуднути, було б достатньо вживати менше калорій і витрачати більше. Однак вага людського тіла є результатом більш складного набору процесів, і не всі калорії створюються рівними.

Доктор Марк Хайман у своїй книзі «Розчин цукру в крові» порівнює споживання 100 калорій з брокколі та 100 калорій з пляшки газованої води. Будь-яка сода, варта її солі, містить кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (ГФУ), повільну отруту, яка інтоксикує печінку, підвищує рівень тригліцеридів, знижує рівень ЛПВЩ (що називається хорошим холестерином) і збільшує рівень ЛПНЩ (особливо малих). пошкодження). Також сода, ймовірно, містить барвники та інші продукти, які не мають нічого спільного з функціонуванням людського організму, від якого йому доведеться позбутися, щоб зберегти рівновагу. Тому сода викликає порушення обміну речовин, що призводить до загострення системного запалення, родючої землі, де ростуть усі хронічні захворювання. У випадку з брокколі, калорії повільно виділяються в кров, і тому не викликають стрибків у крові. Він постачає організм фітохімікатами, які є справжніми протизапальними та протираковими препаратами. Їжа - це більше, ніж калорії. Вони також є інформацією. Поки сода наказує нашій генетиці виробляти хвороби, брокколі передає тілу повідомлення про здоров’я.

Якщо фруктоза, яка є "природним" продуктом, може спричинити стільки безладу, як щодо штучних підсолоджувачів, які є хімічними речовинами, створеними людиною? Перш ніж відповісти на це питання, давайте перелічимо найпоширеніші підсолоджувачі:

Випадок з аспартамом: сага з катастрофічними наслідками.

Історія розвитку аспартаму - це приклад. Це було виявлено в 1965 р. Випадково в лабораторіях Г. Д. Серла Джеймсом М. Шлаттером, коли він працював над препаратом для лікування виразки дванадцятипалої кишки за словами доктора Мерколи. Аспартам складається з двох амінокислот (L-аспарагінової кислоти та L-фенілаланіну) та метилового ефіру. Останній легко перетворюється на метанол (деревний спирт) та формалін - отруту, що використовується для збереження трупів.

Згідно з фільмом "Солодке нещастя", майже 20 років FDA (Американське агентство з контролю за продуктами та ліками) відмовляло у наданні дозволу на використання аспартаму як харчової добавки. Було виявлено, що Г. Д. Сірл маніпулював дослідженнями щодо безпеки цього продукту. Г. Д. Сірл представив понад 100 досліджень, що демонструють безпеку аспартаму. У 1974 р. Доктор Джон Олні та адвокат Джим Тернер подали петицію до FDA, яка змусила федеральне відомство замовити перегляд досліджень, наданих Сірлом. Агенти FDA виявили маніпуляції з даними та порушення наукової діяльності. Затвердження аспартаму було відкладено, і FDA вимагає розслідування кримінальної справи проти виробника харчових продуктів за навмисне втручання в результати дослідження. Під час розслідування кримінальних справ у 1977 році Серл завербував суддю, який керував справою. Слідство заглохло, а потім було відмовлено.

У березні 1977 року Дональд Рамсфельд став генеральним директором компанії Searle (а згодом міністром оборони при уряді Джорджа Буша). У 1981 році Рамсфельд оголосив про майбутнє затвердження аспартаму. Він був частиною перехідної команди президента Рональда Рейгана, яка поставила доктора Артура Халла Хейса головою FDA. Доктор Хейз призначив комітет із п'яти членів, який перегляне рішення щодо затвердження аспартаму. Три члени проголосували проти схвалення. Хейс призначив шостого члена, який проголосував за схвалення. Доктор Хейз, проголосувавши, аспартам був затверджений в 1983 році для додавання до напоїв, особливо до “дієтичної” кола. Незабаром після цього доктор Хейс звільнився з FDA і був найнятий Г. Д. Сірлом, виробником аспартаму, за 1000 доларів на день, згідно з фільмом "Солодка біда". Ми можемо погодитися лише з покійним Ансі Дероузом: FDA, w anraje !

Де ховається аспартам ?

У 2000 році аспартам вже входив до складу понад 6000 продуктів переробки, включаючи:

Безалкогольні напої, що називаються "дієтичними" або легкими, такі як пепсі, кока-кола тощо.
Напої на зразок холодного чаю Lipton, кришталеве світло
Йогурти, такі як світло Деннона, світло йоплайт
Ліки та дієтичні добавки, такі як жувальні вітаміни, сиропи від кашлю без цукру, жувальна гумка, нікотинова гумка
Оброблені продукти, такі як заморожені десерти, заправки для салатів, желатин і пудинг без цукру Jell-O, цукерки Snackwell, шоколад без цукру Hershey's, алкогольні напої, кислі, крупи, що використовуються на сніданок, готові м'ясні страви
Предмети для догляду за порожниною рота: зубна паста, ополіскувач для рота

Аспартам - це нейротоксин. Виробники аспартаму стверджують, що він не перетинає мозковий бар’єр. Однак більшість побічних ефектів аспартаму зумовлені екситотоксичними властивостями його побічних продуктів. За словами доктора Рассела Л. Блейлока, професора нейрохірургії в Медичному університеті Міссісіпі, мозковий бар'єр став пористим (гіперпроникним) під впливом різних продуктів і станів, таких як гіпоглікемія, пестициди, наркотики, аутоімунні захворювання, хвороба Альцгеймера, Паркінсона хвороба та ін. Доктор Блейлок стверджує, що аспартам є екситотоксином. Навіть хвилина надмірної концентрації аспартаму в мозку може «збудити» нервові клітини до того, що вони згоряють і гинуть.

За даними Вікіпедії, у 2013 році Франсуаза Клавель-Шапелон, директор з досліджень Inserm -Université Paris-Sud 11, і Гі Фагерацці порівняли споживання солодких напоїв та солодких напоїв із підсолоджувачами аспартамом та сахарином у пацієнтів із діабетом 2 типу. Вони дійшли висновку про наступне:

Аналіз, проведений на 66 188 жінок у когорті E3N, підтверджує взаємозв'язок між солодкими напоями та діабетом 2 типу та вперше виявляє у Франції, що, на відміну від поширеної думки, ризик діабету вищий, коли "це" "напої, ніж" звичайні "солодкі напої.

Таким чином, люди вживають «дієтичні» або «дієтичні» напої, щоб схуднути та запобігти діабету. Штучні підсолоджувачі (помилково названі діабетичним цукром) навіть рекомендують лікарі з діабету. Як це можливо? Equal та NutraSweet спонсорують Американську медичну асоціацію та публічні заходи, такі як "Прогулянка проти діабету", і лікарі стають жертвами цієї пропаганди.

Яке рішення? У PHI ми закликаємо наших пацієнтів та клієнтів припинити пристрасть до цукру. Наш підхід допоміг десяткам людей звільнитися від цукрового ярма. Якщо хтось здоровий, ложка (5 мл) нерафінованого цукру або меду, мабуть, не зашкодить. З іншого боку, якщо у когось є якісь хронічні захворювання, слід уникати цукру та усіх підсолоджувачів, включаючи стевію. Деякі експерти рекомендують останню - рослину з Латинської Америки, яка використовується в природних методах лікування вже понад 1500 років. Однак процеси вдосконалення можуть залишити бажати кращого. Ризикуючи повторитись, лікування цукрової залежності є однією з найкращих інвестицій у ваше здоров’я. Після цього невеликий корисний десерт зрідка не заважатиме.