Піца або паста для схуднення - блог Жана-Мішеля Коена, Савуар Майгрір

  1. Додому
  2. Блог Жана-Мішеля Коена
  3. Піца або паста: матч для схуднення !

Блог Жана-Мішеля Коена

Піца або паста: матч для схуднення !

Ви любите італійську кухню, виходите на вулицю, і зустріч домовляється в піцерії: як ви можете керувати програмою схуднення в цій ситуації? ? Який найкращий вибір ? Давайте уважніше розглянемо карту.

блог

Піца:
Тісто для хліба з більшою чи меншою кількістю олії, вершкової основи або томатного соусу, сиру (сирів), білків та більш-менш овочів (швидше за все ми визнаємо) представляється найменш підходящим вибором, особливо з огляду на подані порції та начинки, які можуть бадьоро збільшити калорійність, така як 4 сири, раклет, мергез.

Макарони:
Щедра тарілка з макаронами будь-якої форми та розміру, але будьте обережні з вибором соусу! Тільки справжня карбонара показує майже 300 ккал на 90 г проти 180 ккал на болоньєз. Подібним чином, якщо ви думаєте зробити зелений за допомогою песто, ваша страва буде складатися виключно з вуглеводів та ліпідів (жирів) із занадто низьким споживанням білка, але вкрай необхідного для
хороша ситість.

Піца: 0 Макарони: 1

Пропоновані кількості та сир, які ви не можете виміряти, змушують мене віддати перевагу макаронам, а не піці! Однак, щоб порадувати вас, обидва завжди можна інтегрувати у вашу програму, ось мої поради:
=> Почніть їжу з невеликий салат як закваска, просто для того, щоб поглинути деякі волокна та сприяти насиченню. Нагадуємо, більшість овочів їстівні за бажанням. !
=> Краще віддавати перевагу піці тонке тісто. Робіть ставку на гарніри з нежирних білків, таких як курка, шинка, і, якщо можливо, обмежтеся 1 невеликою піцою або половиною порції (приблизно 200 г), також віддайте перевагу 4 сезонам, регіна, королеві або кампіоне.
=> Для пасти віддайте перевагу соусу на основі помідори та білки (болоньєзе, тунець тощо), а також піци з 4 сирами, блакитні соуси, горгонзола - це невеликі калорійні бомби. Якщо ви робите їх вдома, хорошим вибором є макарони з цільної або цільної пшениці. Віддавайте перевагу додаванню достатньої кількості пармезану (20 г), який також є одним з найбільш багатих кальцієм сирів.

В інший прийом їжі протягом дня, не обмежуючись дотриманням a догоняюче меню, ви можете приготувати просту їжу з сирцем в оцті або лимонному соку, білком на ваш вибір, порцією овочів, приготовлених без MG до насичення, або супом без крохмалю або MG, молоком та більш-менш 1 порцією фруктів відповідно до рівень калорій, який ви відстежуєте.