Піца Дукан РЕТЕТЕ ДУКАН
Вчора ввечері я був у місті, і я довго дивився на свого чоловіка та хлопчика, які насолоджувались смачною піцою! Мда, сьогодні мені довелося спробувати новий рецепт піци, який виглядає як «справжня річ! І мені вдалося, натхненно тут і там, поховати піцу дукан із хрусткою верхівкою, якої я ніколи раніше не їв. Я точно!
Фаза круїзу, консолідація, (PL)
- конверт сухих дріжджів (7 гр)
Збийте трохи яйця і додайте вівсяні висівки. Висипте порошкоподібні дріжджі і трохи солі до них і перемішайте до гомогенізації. Сформоване тісто з м’якою консистенцією виливають у піддон на папір для випічки і формують тонким шаром в круглу форму (піца .
Поставте його в розігріту до 180 градусів духовку і тримайте близько 8 хвилин. Потім вийміть і покладіть по черзі: томатний соус (без додавання цукру), нарізану шматочками курки або індички, 1-2 скибочки подрібненого плавленого сиру (я використовував Hochland Fitness - за бажанням, скоріше для консолідації) і 3-4 скибочки перцю.
Посоліть, додайте чебрець і поставте в духовку приблизно на 10-15 хвилин (або поки ви не вважатимете, що вона готова). Це було дуже смачно!