Піца, гамбургери та картопля фрі знову входять до американського шкільного меню
Піца, гамбургери та картопля фрі знову будуть включені в меню їдалень в американських коледжах за вказівкою президента США Дональда Трампа, який скасував норми харчування, встановлені колишньою першою леді США Мішель Обамою, інформує в суботу EFE, яку переймає Agerpres.
Більше того, Дональд Трамп прийняв це рішення в день народження Мішель, якій у п'ятницю виповнилося 56 років і яка за вісім років перебування в Білому домі вжила кілька заходів для боротьби з ожирінням серед дітей.
Нові правила дозволять школам зменшити кількість овочів та фруктів, які будуть включені до шкільного меню. Одночасно школи зможуть зменшити різноманітність свіжих продуктів, що пропонуються учням.
Пропозиція щодо федеральної реформи була оприлюднена агентством Міністерства сільського господарства США, відповідальність якого полягає в тому, щоб встановити меню для майже 30 мільйонів учнів у 99 000 школах.
"Школи та шкільні округи продовжують говорити нам про те, що багато їжі все ще викидають і що необхідна більша гнучкість, щоб забезпечити учнів поживною та апетитною їжею. Ми їх вислухали і взялися за роботу ", - цитується секретар сільського господарства Sony Perdue у прес-релізі.
Нові правила засудили групи, які займаються питаннями харчування дітей, такі як Асоціація за здоровішу Америку, в якій Мішель Обама обіймає посаду почесного президента. У своїй заяві директор асоціації Ненсі Е. Роман заявила, що нові правила є "кроком у неправильному напрямку" і зазначила, що "залишаючи політику осторонь, наука показала, що для цього потрібно збільшити споживання фруктів та овочів". сприятливий для здоров’я, особливо для дітей.
Натомість інші групи, такі як Національна рада з картоплі, привітали нові правила. Рада, група тиску, яка виступає за збільшення споживання картоплі, написала в Twitter, що продукт містить велику кількість білків, клітковини та вуглеводів, які "дітям шкільного віку потрібно для успіху в школі".
Після прибуття до Білого дому в січні 2017 року Трамп послабив стандарти шкільного харчування.
У США понад третина дорослих та близько 18% людей у віці від 2 до 19 років страждають ожирінням, згідно з останніми даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC).