Піца з насінням чіа
Час підготовки: 45 хвилин
інгредієнти:
2 склянки з половиною цільнозернового борошна
3 чайні ложки сушеного базиліка
½ чайні ложки гранульованого часнику
1 столова ложка оливкової олії
1 склянка з половиною гарячої води
Режим підготовки:
Розігрійте духовку до 200 ° C.
У середній мисці змішайте борошно, насіння чіа, розпушувач, сіль, базилік і часник.
Залийте їх олією та гарячою водою та перемішайте ложкою.
Посипте борошно на рівну поверхню і вимішуйте суміш, поки не утвориться пухнасте тісто, приблизно 2 хвилини. За допомогою качалки надайте їй круглу форму.
Розпиліть кулінарний спрей на поверхню піддону для піци, а потім помістіть в нього тісто. Зігніть краї так, щоб вони утворили скоринку.
Випікайте приблизно 10-12 хвилин, потім додайте улюблені начинки і варіть ще 8-12 хвилин.
Ідея довершення: скибочки помідорів з базиліком і нежирним сиром.
Якщо ви сидите на дієті, рекомендую обмежити кількість начинок і замість цього вибрати овочі та насіння або дієтичні сири.
Поживний вміст на порцію: Калорії 334, жири 7,8 г, насичені жири 0,5 г, натрій 590 мг, калій 661 мг, холестерин 0 мг, вуглеводи 58,5 г, клітковина 11,6 г, білок 12,1 г;