Підбірка поживних рецептів сендвіч з кількою

Навіть наймолодші діти знають, що для закуски немає нічого кращого, ніж сендвіч з кількою. Як зробити так, щоб вийшла смачна і приємна закуска?

сендвіч

Інгредієнти Кількість
гостра солона кілька - 500 грам
Масло - 250 грам
Бородінський хліб - 1 упаковка
кріп або петрушка - 1 упаковка
яйця - 5 штук
свіжі або слабосолені огірки - 6 кімнат
вклонись - 2 кімнати
лимон - 1 шт
Час приготування: 25 хвилин Калорії на 100 грам: 290 Ккал

Кілька - чудова, а іноді необхідна частина смачної закуски. Але готувати треба так, щоб дорослим і дітям сподобалось.

Як зробити перекус:

  1. Спочатку відваріть яйця, приблизно 7 хвилин. Ми їх охолоджуємо і очищаємо від шкаралупи. Залиште їх на деякий час у стороні.
  2. Наріжте хліб тонкими скибочками. Обсмажте їх на сухій сковороді, перетворивши на хрусткі шматочки. Кожну скибочку рясно змастіть вершковим маслом і посипте дрібно нарізаним кропом.
  3. Цибулю очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Покладіть трохи на хліб, повністю покривши їх поверхнею.
  4. Очищаємо кільку від плівки, видаляємо хребет і дрібні кістки. Нарізати гарними скибочками і викласти на цибулю.
  5. Огірки ріжемо соломкою і кладемо в бутерброд.
  6. Прикрасьте лимонним клином та яйцями. Подавати до столу в такому вигляді. Прикрасьте зеленню за бажанням.

Як зробити чорний хліб

Кілька і чорний хліб - ідеальне поєднання. Вони здатні зробити будь-яку святкову закуску.

  • шпрот свіжий - 450 грам;
  • чорний хліб - 1 коровай;
  • Вершковий сир - 1 пачка;
  • вершкове масло - 1 пачка;
  • лимон - 1 штука;
  • зелень - за смаком;
  • яйця - 5 штук.

Час приготування: 20 хвилин.

Калорії на 100 грам: 306 ккал.

Як готувати:

  1. Візьміть хліб, наріжте його трикутними скибочками. Обсмажте на сухій сковороді, щоб вийшли сухарі. Відваріть яйця окремо.
  2. Кожну скибочку хліба змастіть сиром і маслом. Покришіть зелень і посипте поверх цього шару.
  3. Беремо кільку і очищаємо від кісток і хребтів. Маленькі шматочки кладемо на хліб. Зверху покладіть скибочки лимона і зварені круто яйця.
  4. Подається в такому вигляді за столом. До того ж не потрібно прикрашати.

Рибні та яєчні бутерброди

Для ідеального перекусу потрібно трохи любові, натхнення та хороший рецепт.

  • кілька - 1 банка;
  • зелена цибуля - 6 шт .;
  • яйця - 6 шт .;
  • вершкове масло - 260 грам;
  • Бородинський хліб - 1 коровай;
  • оливки - 1 коробка.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорії на 100 грам: 302 ккал.

Як зробити бутерброди:

  1. Варити яйця 10 хвилин. Як тільки вони заварюються, ми відправляємо їх під холодну воду для швидшого охолодження.
  2. Подрібніть зелену цибулю, а хліб наріжте невеликими шматочками. Обсмажте хліб у каструлі і змастіть його вершковим маслом. Зверху покласти цибулю.
  3. Додайте кільку зверху і нарізане круто яйце. Прикрасьте оливками, проткнувши паличкою кожен бутерброд, щоб можна було тримати.

Закуска з кількою в томатному соусі

Щоб приготувати ароматний і смачний делікатес, не потрібно витрачати багато продукту, часу та сил. Це підтвердить чудовий рецепт надалі.

Інгредієнти:

  • шпрот з помідором - 1 пасмо;
  • вершкове масло - 180 грам;
  • хліб цільний - 1 коровай;
  • помідори - 2 штуки;
  • зелень - 1 пучок.

Час приготування: 15 хвилин.

Вміст калорійності на 100 грам: 310 ккал.

Як готувати:

  1. Візьміть хліб і розріжте його на рівні частини. Смажте з двох сторін на сковороді без олії. Отримуємо скибочки тостів, як би сухарі.
  2. Змастіть кожен вершковим маслом і посипте рубаною зеленню. Виходить своєрідна подушка зеленого кольору. На цю подушку кладемо кільку з банки. Налийте з горщика невелику кількість томатного соусу.
  3. Отримані бутерброди розміщуємо на тарілках або розміщуємо на загальному блюді. За бажанням прикрасьте лимоном. Це дасть соковиту рибу і пікантне ціле блюдо.

Кулінарний рецепт Іллі Лазерсона

Ілля Лазерсон - людина, яка знає багато про смачні закуски для сім'ї та гостей. Нижче наведено його найпопулярніший рецепт бутербродів.

  • яйця - 6 шт .;
  • чорний хліб - 1 коровай;
  • вершкове масло - 1 пачка;
  • кріп - 1 пучок;
  • гірчиця - 1 ложка;
  • цибуля - 2 штуки;
  • цукор за смаком;
  • лимон - 1 штука;
  • огірок - 4 шт .;
  • кілька - 250 грам.

Час приготування: 35 хвилин.

Калорії на 100 грам: 305 ккал.

Як готувати:

  1. Варіть яйця на середньому вогні 7-10 хвилин. Важливо не перетравлювати їх, щоб вони залишалися добре відліпили від шкаралупи. Помістіть їх під холодну воду, щоб вони швидше охололи і їх можна було використовувати в кулінарії.
  2. Обсмажте хліб, нарізаний трикутниками або прямокутниками. Можна смажити з невеликою кількістю олії.
  3. Готуємо соус в окремій ємності. Змішайте гірчицю з лимоном і цукром. Додайте до нього трохи кропу. Кожен шматочок хліба покривається невеликою кількістю соусу. Посипте подрібненою цибулею. Зверху додати шматочок огірка.
  4. Останній штрих - очищені лимонні клинки та свіжа кілька. Вийміть кісточки з кільки, наріжте їх акуратними маленькими пластинками і накрийте їх бутербродами. Зверху покладіть скибочки лимона як прикрасу. Вони доповнять композицію і зроблять смак приголомшливим.

Гарячі бутерброди з томатним соусом

Немає нічого апетитнішого, смачнішого та ароматнішого за гарячі бутерброди. Спробуємо приготувати найсмачніший рецепт для досвідченої господині.

  • шпрот з помідором - 1 пасмо;
  • сир - 150 грам;
  • Бородінський хліб - 5 штук;
  • вершкове масло - 40 грам;
  • зелень - за смаком;
  • майонез - 60 грам;
  • часник - 5 зубчиків;
  • оливки - 10 шт .;
  • помідори - 3 шт.

Час приготування: 35 хвилин.

Калорії на 100 грам: 307 ккал.

Як готувати:

  1. Відправляємо хліб на суху сковороду і перетворюємо на сухарики. Можна приготувати засмажку з невеликою кількістю вершкового масла.
  2. Очистіть часник. Натріть на нього кожен скибочку і змастіть маслом.
  3. Шпроти подрібнити на помідор з подрібненою зеленню та майонезом. Перетворіть їх у смачну кашу. Майонез краще готувати самостійно, щоб в кінці страва була гострою.
  4. Отриману суміш покрийте хлібом і посипте подрібненим сиром на середній тертці. Якщо він погано тане, добре його потріть.
  5. Готову закуску відправляємо в духовку або мікрохвильовку на п’ять-сім хвилин, щоб сир розплавився і отримав більш цікавий смак томатної пасти.
  6. Подавати гарячим. За бажанням прикрасьте залишками зелені, свіжими помідорами та нарізаними оливками. Оливки можна прив’язати паличкою до бутерброда. Так ви отримуєте оригінальні бутерброди, які можуть стати приємною закускою для ділового обіду...

Наші кулінари підготували цікаві рецепти приготування смачних бутербродів на святковому столі. Читайте, надихайтеся та готуйте для коханих з любов’ю!

Ця стаття допоможе вам приготувати бутерброди з оселедцем.

Дізнайтеся тут, як приготувати кільку в томатному соусі в домашніх умовах.