Підходять діти замість товстих

Швидке харчування, піца, чіпси та кола та життя між телевізором та комп’ютером - не дивно, що кожна п’ята дитина та кожна третя молода людина зараз надто товсті. Пора змінити це. Оскільки товсті діти часто також стають товстими дорослими, і якщо тенденція збережеться, експерти з харчування підрахують, що кожен другий дорослий страждає ожирінням через 40 років.

Ціна висока

Тому міністерство споживачів поставило тему "діти та харчування" в центрі уваги. "Кожна дитина повинна навчитися в ранньому віці знати про харчування та власне тіло. Йдеться не про ідеали краси, а про освітні повноваження та профілактику захворювань", - сказала міністр Ренате Кюнаст у своєму вступному слові на конгресі "Діти та харчування" в Берліні в липні. Насправді подальші витрати на надмірну вагу величезні: До третини загальних витрат в системі охорони здоров’я вже спричинені захворюваннями, пов’язаними з дієтою.

Зрозуміло одне: спосіб харчування дітей повинен змінюватися, як і їхня дієтологія. А коли йдеться про навчання здоровим харчовим звичкам, запитують усіх: батьків, вихователів та вчителів у дитячих садках та школах. Окрім батьків, важливу функцію посередництва та зразка для наслідування мають зокрема дитячі садки та школи. У приблизно 10 000 нових цілоденних школах, які будуть створені, для яких федеральний уряд зараз надав 4 мільярди євро, освіта з питань харчування повинна стати важливим завданням.

Всі за одним столом

Разом з батьками, науковцями та представниками харчової промисловості зараз мають бути розроблені рішення для збільшення проблем ваги молодих людей: З часу конгресу чотири робочі групи займалися такими темами, як маркування харчових продуктів та засоби масової інформації. Оскільки реклама також відіграє певну роль у навчанні з питань харчування: у молодих людей ніщо так не виходить, як здорова їжа, і таке ставлення навіть підтримується рекламою продуктів харчування. Не дивно, що діти, які багато дивляться телевізор, переконуються в тому, що реклама продуктів - це корисно і здорово, адже насправді вони часто занадто солодкі та мають занадто багато жиру. З одного боку, нам потрібна краща маркування харчових продуктів. А з іншого боку: «Чи не може здорове харчування, правильне харчування та багато фізичних вправ також допомогти досягти« крутого »іміджу?» - запитав міністр.