Підлітки, які добре харчуються Це може бути!
Підлітки все частіше стають центром акцій здорового харчування. Як це не парадоксально, але реклама шкідливої їжі ніколи не була настільки присутньою навколо нас та в Інтернеті.
Щоб насправді заохотити розвиток критичного розуму щодо харчової інформації, ми повинні діяти як на людину, так і на її оточення.
У початкових та середніх школах спостерігається помітний інтерес до кулінарії як серед дівчат, так і серед хлопців. Це те, що випливає звивчення Карін Десеррес-Пезе, яка була зацікавлена в різноманітних кулінарних майстер-класах, що пропонуються в Квебеку, таких як Стіл шеф-кухаря де Майстер-класи для обіду. "Мотивація молодих людей різноманітна", - пояснює вона. Мова може йти про розвиток вашої творчості та самостійності або навіть про відкриття нових речей, якими можна ділитися як банда. Соціалізація є важливою у цих майстер-класах. "
Вплив дієтичних факторів у молодому віці допомагає розвинути знання та чуйність, які слідкуватимуть за дитиною чи підлітком протягом усього життя. У той час, коли кулінарією все більше нехтують на користь готових страв, придбані інструменти можуть стати в нагоді. Наприклад, класифікація NOVA сортує продукти за ступенем їх переробки. "Високооброблена їжа зазвичай містить багато калорій, вуглеводів, натрію та трансжирів", - говорить дослідник Монреальського університету Асма Ель Мабчур.
Поінформувавши молодих людей про цю реальність, ми закликаємо їх прагнути до більш натуральної їжі, яку вони можуть готувати самі, як вважають за потрібне, для загального більш поживного результату.
Реклама
Для оздоровлення середовища молодого поїдача також потрібно більше контролю над рекламою, яка його оточує. Визнано, що вони впливають надитяче ожиріння, щодо вибору їжі та уподобань молодих людей та їхніх потреб у їжі. "Молоді люди хочуть їсти те, що бачать", - говорить дослідник Оттавського університету Монік Потвін Кент. Вона розглянула маркетинг продуктів харчування, націлений на улюблені веб-сайти канадських підлітків, - тему, яка рідко обговорюється в дослідженнях.
У Канаді Закон про захист прав споживачів регулює реклама орієнтована на молодь віком до 13 років, але для підлітків нічого. В іншому випадку кампанії підлягають саморегулюванню. "Саморегуляція неефективна, і здається необхідним запровадити систему моніторингу", - робить висновок Монік Потвін Кент. Дослідник зазначає, що рекламовані продукти не мають кращої харчової якості, ніж раніше.
Підлітки особливо вразливі до реклами через кілька біологічних, психосоціальних та характерних особливостей. Однак це вік, коли звички споживання які з часом зміцняться. Тому важливо вжити необхідних заходів для виправлення ситуації. Коаліція Зупиніть рекламу "Орієнтована на дітей", зокрема, має на меті обмеження збуту продуктів харчування, спрямованих на молодь віком до 16 років.
Рішення також полягає в освіті, будь то в школі чи в сім’ї, щоб заохотити здоровий спосіб життя, який триватиме довго.
Написала Еріка Муццо
Інший журнал, але не лише для батьків, «Планет Ф» хоче зайнятися суперечливими темами, стимулювати роздуми та запропонувати дискусії з соціальних питань, що стосуються сім'ї. Planète F - це незалежний веб-журнал на основі передплати, який випускають професійні журналісти. Журналістська незалежність, суворість та етичність є основою місії цих ЗМІ 21 століття .