Підлітки скоротили соду
газовані напої або солодкі безалкогольні напої дуже популярні серед підлітків, часто за рахунок води або молока. Якщо ми не повинні кидати каміння в цю категорію напоїв у процесі розвиткудитяче ожиріння (жодне наукове дослідження не зуміло встановити причинно-наслідковий зв’язок), помірність споживання залишається пріоритетом, особливо у маленьких дітей.
Нещодавнє дослідження професора Фен Дж Дж. З Лондонського університету свідчить про те, що існує прямий зв'язок між споживанням сіль та споживання газованих напоїв. І відкриває нові перспективи для боротьби з напоєм, який важко «контролювати» через його освіжаючий та веселий характер.
Напої з Альбіону
Щоб дійти таких висновків, цей дослідник проаналізував дані великого спостережного дослідження, проведеного в 1997 році серед молодих британців (The National Diet and Nutrition Survey for young people in Great Britain). Це дослідження, яке проводилося після молодих людей у віці від 4 до 18 років, головним чином мало на меті отримати детальну інформацію про їх харчові звички, а також їх фізичну активність.
Для аналізу вчені зберегли 1688 записів (851 хлопчик та 837 дівчаток середнього віку 11,4 року). Вони порівняли споживання солі та солодких напоїв з урахуванням віку, статі, ваги та рівня фізичної активності.
Солодка солона
Результати виділяють кілька цікавих висновків. По-перше, сума сіль "замасковане" (те, що вже є в їжі), що надходить всередину, збільшується з віком, як і загальне споживання рідини.
Цукристі напої становлять 31% від загального споживання води молодими людьми у віці від 4 до 18 років. Існує дуже чітка кореляція між прийомом сіль та з напої, солодкі та несолодкі, на всіх рівнях віку, фізичної активності та статі.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.