Підліток їде сліпо занадто багато картоплі фрі

підліток

17-річний хлопчик з Великобританії втратив зір через дієту. З 7 років він їв переважно фрі, чіпси Pringles, білий хліб і шинку.

Його справа стала предметом дослідження, опублікованого в журналі "Annals of Internal Medicine".

Підліток страждає важким селективним розладом харчування, що спричиняє серйозні недоліки. Він не любить фрукти та овочі через їх структуру.

У 14 років він скаржився на сильну втому. У нього немає явних ознак недоїдання, але його лікар бачить, що йому не вистачає вітаміну В12. Цей вітамін міститься в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба та молочні продукти. Підліток отримує харчові добавки та поради щодо поліпшення раціону, але не приймає їх.

Через три роки він потрапив до очної лікарні, оскільки поступово втрачав зір. За словами його лікаря, це особливо впливає на середину поля зору. Він не може розпізнати обличчя, читати або дивитися телевізор.

Медичні тести показують, що його дієта лежить в основі дефіциту вітаміну В12, D, селену та міді. Нестача необхідних вітамінів спричинила дисфункцію зорового нерва. Ця недостатня оптична нейропатія може зробити людину абсолютно сліпою.

Шкода може бути незворотною.

Це захворювання рідкісне, але лікар молодої людини закликає батьків важких дітей за столом бути обережними.