Підрахунок калорій у кетогенній дієті - Блог KetoUp
У наш час багато дієт, як відомо, зосереджуються на підрахунку калорій для схуднення. Люди прискіпливо зважують свою їжу, переглядають харчову інформацію та переконуються, що вони споживають менше калорій, ніж можуть спалити протягом дня.
Але наскільки важливим є підрахунок калорій у кетогенній дієті? Чи справді вам потрібно підрахувати кожну калорію, щоб успішно схуднути, і якщо так, то чому? Сьогодні ми заглиблюємось у ці питання.
КАЛОРІЇ ВРАХУЮТЬСЯ В КЕТОГЕНІЧНІЙ ДІЄТІ - ХТО ЦЕ ЗДОРУЖАЄ?
Часто чують і читають, що підраховувати калорії не потрібно ні в дієті з низьким вмістом вуглеводів, ні в кетогені, і що їжа повинна бути якомога жирнішою - на жаль, це призводить до помилкової думки, що калорії взагалі готуються не зіграє ролі, і багато хто здивований, що вони не втрачають вагу - або, можливо, навіть збільшуються.
І навіть якщо це може бути правдою, що збільшене споживання жиру та кетоз дозволяють довго тримати вас ситими та стримувати апетит і що потрібно більше жиру, оскільки в кінцевому підсумку його слід використовувати як джерело енергії, тим не менше, кожен повинен усвідомлювати, що кетогенна дієта, зокрема, базується на різноманітних продуктах, які мають надзвичайно низький вміст вуглеводів, але в більшості випадків дуже багаті жиром і Тому дуже легко спожити величезну кількість калорій за дуже короткий час, який організм повинен якось витратити в кінці дня.
Що ще гірше, у багатьох людей із зайвою вагою часто порушуються харчові звички та/або порушується почуття ситості. Якщо ви належите до цієї групи людей, вам також слід стежити за калоріями в межах кетогенної дієти Високопродуктивні спортсмени, які завжди мають більш конкретну потребу в поживних речовинах.
ЩО ТАКЕ КАЛОРІЯ?
A калорійність (Лат. Калорія, тепло) - це фізична одиниця виміру, яка описує щільність енергії, тобто харчову цінність їжі. Таким чином, «калорії» описують, скільки енергії певна їжа забезпечує для використання тілом.
Особливо цікаво подивитися на те, скільки калорій забезпечують вуглеводи, білки та жири, макроелементи, не бажаючи сильно в це входити:
1г вуглеводів = 4,1 ккал
1 г білка = 4,1 г ккал
1 г жиру = 9,3 ккал
Тож жир забезпечує вдвічі більше енергії в тій же кількості - ще одна причина, по якій ви відчуваєте себе надзвичайно здоровою та енергійною під час кетогенної дієти.
СКІЛЬКО КАЛОРІЙ ЩОДЕННО ВТРАТИТИ З КЕТОГЕННОЮ ДІЄТОЮ?
Ті, хто споживає занадто мало жиру, розщеплюють білок і відчувають слабкість, оскільки їм бракує енергії. Ті, хто споживає занадто багато, можуть набрати вагу. Отже, оптимальне споживання жиру дуже важливо - скільки саме воно коштує?
Ви не повинні бути штучно набагато нижчим від особистого необхідного щоденного споживання калорій, але також не слід перевищувати свою мету з повною обізнаністю. І те, і інше може дати зворотний ефект і не приведе вас до бажаної мети. Для того, щоб успішно схуднути за допомогою кетогенної дієти, слід застосовувати одне правило +/ - 30%. Це означає:
Не менше і не більше 30% від вашої особисто необхідної кількості калорій щодня.
НЕ перевищуйте калорій
Щоб скинути зайву вагу та виробити здорові харчові звички та відчуття ситості, підрахунок калорій може бути корисним, часто необхідним, але все це не слід робити занадто фанатично, просто щоб не втратити мотивацію під час дієти, оскільки вона занадто “напружена” ".
Контроль хороший, а ведення огляду корисно, але ніхто не повинен з глузду з’їжджати. Вам повинен сподобатися ваш раціон і насолоджуватися його реалізацією.
ВИСНОВОК: ТАКОЖ НА КЕТОГЕННОЙ ДІЄТІ ЗБЕРІГАЙТЕ КАЛОРІЇ У МОНІТОРІ ТА РОБОТАЙТЕ З ПОВЕДІНКИ ЗДОРОВОГО ПИТАННЯ
Ніхто не повинен починати зміну дієти з дезінформації про те, що калорії не грають жодної ролі в кетогенній дієті і що ви отримуєте безкоштовний квиток на неконтрольоване споживання калорій. У кетогенній дієті теж потрібно щось робити з калоріями в організмі.
Ті, у кого немає порушених харчових звичок і відчуття ситості, швидко помітять, що кетогенна дієта робить вас ситим і щасливим. Але якщо ви належите до тих людей, чий психічний голод має великий вплив на фактичну харчову поведінку, ви насправді повинні стежити за споживаними калоріями.