Підручник з різання печива з ромашками - Торт Féerie
Давай, сьогодні ми вчимося використовувати формочки для печива JEM та виготовляти квіти сови для прикраси наших тортів.
Про ці формочки для печива слід знати 2-3 речі. Опанувавши це, трохи потренуйтеся, і вас не зупинять !
Для виготовлення квітів нічого кращого, ніж спеціальна глина для ліплення квітів від Squires Kitchen. Диво виставити. Ви можете розкласти його настільки тонко, що ви зможете побачити свою стільницю.
У цьому навчальному посібнику ми використовуємо маргаритки JEM. Ми робимо це просто. Ідея полягає в тому, щоб показати вам, як користуватися формочками для печива. В іншому, можливо, ще один підручник ?
Підготуйте наступне обладнання:
- невеликий рулет
- 1 заготовка для друку пелюсток
- тримач піни для формочок для печива JEM
- 1 невелика пінопластова опора (додатково)
- харчовий клей
Перше, що слід знати: формочки для печива JEM поєднуються з тримачами пінопласту тієї ж марки. Ці маленькі дірочки, які ви бачите на фотографії вище, мають користь.
Почніть з вибору форми для печива, яка визначатиме розмір вашої квітки. Тут ми взяли не найбільший, але розмір трохи нижче. Також візьміть дві наступні формочки для печива меншого розміру.
Пропустіть більшу формочку для печива через трохи кукурудзяного борошна. Погладьте його по робочій поверхні, щоб видалити надлишки. Вставте свою формочку для печива у отвори, передбачені в тримачі для пінопласту.
Розігрійте квіткову пасту в руках. Розкладіть його якомога тонше (пелюстки квітів тонкі). Потім покладіть його на формочку для печива та сильно проведіть роликом над ним, щоб вирізати вашу квітку.
За допомогою зубочистки або голки акуратно відірвіть пелюстка. Потім пропустіть голку або зубочистку під квіткою і обережно підніміть. Якщо ви ретельно розмололи формочку для печива, вона повинна відірватися самостійно.
Покладіть свою квітку на невелику пінопластову підставку. Візьміть грубіше і проведіть ним по пелюстках рухами зліва направо. Застосовується для додання трохи об’єму вашим пелюсткам та додання їм більш реалістичності. Залежно від обробки, яку ви хочете надати своїй квітці, ви будете чинити більший чи менший тиск на пелюстки.
Подібним чином поступайте з 2 меншими формочками для печива.
Приклейте пелюстки між собою за допомогою пензлика та їстівного клею.
Щоб зробити вашу квітку більш реалістичною (і тоді вона виглядає симпатичнішою), підкладіть невеликі шматочки паперу під кілька пелюсток. Нехай все висохне на криволінійній поверхні. Чашка, покрита алюмінієвою фольгою, чудова.
Тим часом виріжте 3 фігури найменшою формою для печива. Поступайте так само, як і великі пелюстки, і дайте йому висохнути, злегка просунувши його в один з отворів на опорі, щоб надати йому вигнуту форму.
Сформуйте з цукрової пасти або жовтого гумпасту невеликий кульку, який ви будете сплющувати, щоб зробити маточку квітки. Наклейте його на решту фігури. На маточці за допомогою зубочистки зробіть невеликі отвори. Просуньте квітку в один з отворів на опорі і дайте їй висохнути.
Коли всі ваші предмети висохнуть, вийміть невеликі шматочки паперу з-під пелюсток. Склейте елементи, щоб сформувати вашу квітку.
Щоб вдосконалити свої квіти, використовуйте кольорові порошки та зловживайте ними !
І не забувайте, це існує тисяча і один спосіб. Існує також велика кількість різновидів маргариток. Отже, робіть, як хочете, і перш за все, отримуйте задоволення !