Підсмажені вареники з шинкою і яйцем; Cook4you!
- Автор допису:Баррі Уйвари
- Публікація опублікована: 14 травня 2018 р
- Категорія публікації:плоть
- Опублікувати коментарі:1 коментар
Типовий і простий прийом їжі, де ви можете залишки їжі на вихідних. Тим не менше, це блюдо не потрібно приховувати і на смак особливо смачне.
приблизно 4 Порції
- 800 г вареників з хлібом приблизно 6 штук.
- 350 г шинки
- 10 г кукурудзяної олії 2 ст
- 10 г напівжирного масла ½ ст
- 200 г цибулі 2 штуки в нормі
- 10 г часнику 2 зубчики
- 100 г легкого молока 0,7%
- 3 шт. Яєць
- 1 пучок цибулі-цибулі
- Солоний перець
Гарнір: Зелений салат або соління
Четверть остиглі пельмені, а потім наріжте скибочками. Шинку наріжте квадратиками 2-3 см.
Дрібно наріжте цибулю і часник. Збийте в мисці 3 яйця і змішайте з молоком, додавши віночком сіль і перець. Наріжте цибулю-лук тонкою трубочкою і відкладіть.
Нагріти на сковороді олію та масло. Потіть дрібно нарізану цибулю з шинкою в ній протягом 1-2 хвилин. Трохи зменшіть вогонь, додайте вареники і трохи солі і продовжуйте підсмажувати протягом 6-8 хвилин, постійно помішуючи.
Коли вареники будуть добре підсмажені, додайте часник, цибулю та молочно-яєчну суміш. Акуратно перемішайте дерев'яною ложкою, поки яйця не почнуть загусати.
На завершення приправте сіллю і перцем.
Харчовий стіл приблизно на 4 порції:
Ккал: 2157,2
Жир: 86,8 г.
Насичені жирні кислоти: 31,9 г.
Вуглеводи: 206,9 г.
Цукор: 30,6 г.
Білок: 147,4 г.
Сіль: 17,6 г.
Харчові волокна: 8,1 г.
100 г смажених вареників з шинкою та яйцем = 130,7 Ккал
Можливо, вам теж сподобається
Віденський шніцель з картоплею фрі
Запечений натуральний шніцель з сиром та шинкою
Яловичий стейк з беконом і квашеною картоплею
Цей допис має коментар
Дуже хороший рецепт. А як щодо свіжозрізаної іберійської шинки, яку годують жолудями? Вітаємо в блозі, ми ділимось вашими рецептами з нашими клієнтами.