Пікантні вафлі Jambongruyère - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

• 200 г борошна
• 30 мл молока
• 3 яйця
• 50 г вершкового масла
• 100 г тертого груєру
• 2 скибочки Біла шинка
• Олія для вафельниці
• Сіль
• Перець

Етапи підготовки

1. Налийте молоко в каструлю, як тільки воно стане гарячим, зніміть його з вогню.
2. Масло наріжте невеликими шматочками і покладіть його в молоко, перемішуючи, воно повинно повністю розтопитися.
3. У миску висипаємо борошно, додаємо яйця, помішуючи віночком.
4. Поступово додаючи молоко, помішуючи.
5. Додайте тертий Грюйер і шинку, нарізану соломкою. додати сіль і перець.
6. Нагрійте вафельницю, почекайте, поки вона нагріється, потім злегка змастіть її кондитерською щіткою, щоб потім вилити в неї тісто.
7. Зачекайте, поки тісто добре приготується і злегка підрум’яниться, щоб дістати його.
8. Подавайте їх із зеленим салатом.

Ваші думки

Дуже хороший рецепт. Я подрібнив шинку подрібнювачем, який вклав у тісто за допомогою грюєрної тапи, і пристосував приправу на мій смак. Бездоганна.

---