Пікліз; Пікліс; Гаїтянський капустяний салат Білки-гурмани

• 1 кг білокачанної капусти, дрібно нарізаної або натертої на тертці
• 400г тертої моркви у великому форматі
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 3 лимонного соку
• 2 червоних перцю
• 50cl оцту
• Кілька кубиків Меджі

Напередодні все перемішалося у великій ємності.
На наступний день покладіть суміш у стерилізовані банки, добре упакувавши овочі. Покрийте маринадом.
Закрити. Переверніть банку
Після відкриття поставте в холодильник

Ще одне слово ...

• Пікліз - гаїтянська приправа: суміш капусти та натертої моркви, маринованої в оцті або лимоні та соку чилі. Зазвичай він супроводжує "баннес" Пезе (смажені подорожники) та гріот (скоро це буде рецептом).
• Це рецепт, сумісний з будь-якою дієтою: Дюкан, Монтіньяк, хроно харчування, низькокалорійний ...

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.

---